亚朵酒店产品服务的开发研究

2021-09-10 07:22:44何敏
商展经济·下半月 2021年7期
关键词:质量管理

摘 要:亚朵酒店从创立到发展,都抓住了我国中产阶层崛起对商旅住宿的需求,以“阅读”和“属地摄影”为切入点,并结合O2O和网络社群的互联网运营模式,对中端酒店的服务进行了创新,取得了不错的效果。本文就亚朵酒店创立、经营过程中存在的问题进行探讨,同时提出解决措施,并展望未来。亚朵酒店只有顺应时代的发展,才能够取得成功。

关键词:设施布置;运营战略;SWOT分析;质量管理;卓越绩效管理模式

本文索引:何敏.<标题>[J].商展经济,2021(14):-028.

中图分类号:F719 文献标识码:A

DOI:10.12245/j.issn.2096-6776.2021.14.09

1 案例基本情况简介

2012年,曾经是国内某知名经济型连锁酒店执行副总的耶律胤辞去当时的职务,开始自己的创业梦想——开一家有“人文情怀”的酒店。耶律胤在旅途中获得灵感,打造了亚朵酒店。亚朵酒店打造了阅读书籍和原地摄影的两张名片。耶律胤把当下流行的O2O模式移花接木地用到亚朵酒店,把亚朵酒店变成一个生活体验馆。

亚朵酒店有着稳扎稳打的基础,酒店的前台会给顾客奉上一杯茶,可以让顾客感受到亚朵温馨服务的内核;书的摆放采用了设施布置的原理,确保每一本书都能被读者轻松获得;酒店的餐厅外包给当地的优质餐饮公司,主打当地特色菜;竹居不仅向酒店顾客开放,还向社区开放,使得竹居兼有社区书店的功能,同时还创办了亚朵读书会;亚朵会举办摄影大赛,不定期地举办摄影讲座,获奖作品会在官网展示并挂到房间里。

耶律胤一只手抓员工……

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