摘要:基于大连本地苹果品牌的落寞,大连特色苹果在产地果园中年年积压过剩。大连苹果之乡品牌形象设计是一项品牌设计要求,不仅基于设计的一般原则,而且基于地域特色、现代品牌设计与本土文化因素和谐、市场化的原则,更有消费者的需求在其中。本文通过实地考察和文献参考,对重塑大连苹果之乡品牌形象进行基础调研,为课题的研究奠定相关依据。
关键词:大连苹果;品牌形象;调研
一、大连苹果之乡的基本现状
辽宁省大连市的苹果是大连区域著名的特产之一,在全国农产品中也是具有代表性的,通过苹果产业的发展促进“大连苹果之乡”的美誉。至今大连的苹果历史已经有100多年,主要的品种有30几种,其中产量较多的是红富士、国光、寒富。这些水果的特点外形看起来很端正,表面光洁、果肉果汁细腻可口,且有独特的风味。据记载早在1898年俄罗斯人就在辽宁地区建立了苗圃并带来了苹果的苗木。1900年,松崎林兵引入了一些苹果的苗木并在辽宁地区开始建立果园。在2017年大连苹果地理标志保护面积10万公顷,苹果生产面积4.41万公顷,2018大连拥有果品出口企业近200多家,年产苹果约40万吨。
大连市出台了许多关于苹果产业的相支持政策,通过一些补贴与相关的建设提升了大连苹果生产水平。通过多项先进技术,提高了苹果果实品质。大连苹果多次参加优质水果的评选活动并且成绩优异位于首位,近年来,根据苹果产业可持续发展,大连市率先引进国外的先进技术,并开展了相关的实验、示范,目前在全市推广的技术已经栽培5000余亩。……