海南省海水鱼养殖产业现状调研与对策研究

郑园 沈欣

摘要：文章基于“结构-行为-绩效”（ S C P）范式，从市场结构、市场行为和市场绩效3个方面分析海南省的海水鱼养殖产业。发现：海水鱼养殖业属于原子型市场结构，市场集中度较低，龙头企业竞争力不足；总体进入壁垒较低，市场进入难度较小；种苗产业链分工和定价随机性强，鱼卵价格出现经常性短期波动；海水养殖业资源配置效率较低，许多企业面临环保督察、经营管理、人力资源等诸多危机，产业技术进步贡献度不足。因此，提出如下建议：海南海水鱼养殖业需要在兼顾生态文明建设的前提下，政府需要制定长远的渔业发展规划；加快推进行业的分工与专业化的生产；通过兼并、强强联合加快推进规模经济，进一步提高产品附加值，提高产业综合竞争力。

关键词：海南省；海水鱼养殖业；成本收益； S C P范式

中图分类号： S 9； P 7 4 文献标志码： A 文章编號： 1 0 0 5-9 8 5 7（ 2 0 2 1） 0 1-0 0 9 0-0 6

基金项目：现代农业产业技术体系专项（ C A R S -4 7-G 2 9）.

A b s t r a c t： B a s e do nS C Pp a r a d i g m， t h em a r i c u l t u r ei n d u s t r yi nH a i n a nP r o v i n c ew a sa n a l y z e di n t h i sp a p e r f r o mt h r e ea s p e c t s：m a r k e t s t r u c t u r e， m a r k e tb e h a v i o ra n dm a r k e tp e r f o r m a n c e .I tw a s f o u n dt h a tm a r i c u l t u r e i n d u s t r yw a sa na t o m i cm a r k e ts t r u c t u r ew i t hl o w m a r k e tc o n c e n t r a t i o n a n d i n s u f f i c i e n t c o m p e t i t i v e n e s so f l e a d i n ge n t e r p r i s e s . T h eo v e r a l l e n t r yb a r r i e rw a s l o w， a n dt h e m a r k e t e n t r yd i f f i c u l t yw a s s m a l l . T h e r ew a s a s t r o n gr a n d o m n e s s i n t h ed i v i s i o no f l a b o r a n dp r i -c i n go f s e e da n ds e e d l i n g i n d u s t r yc h a i n . M a r i c u l t u r e r e s o u r c e s a l l o c a t i o ne f f i c i e n c yw a s l o w， m a n y e n t e r p r i s e sw e r e f a c i n ge n v i r o n m e n t a l s u p e r v i s i o n， m a n a g e m e n t， h u m a nr e s o u r c e s a n dm a n yo t h e r c r i s e s， a n d i n d u s t r yt e c h n o l o g yp r o g r e s sc o n t r i b u t i o nw a s i n s u f f i c i e n t . U n d e rt h ep r e m i s eo fe c o -l o g i c a l c i v i l i z a t i o nc o n s t r u c t i o n， H a i n a np r o v i n c i a l g o v e r n m e n tn e e d s t om a k ea l o n g - t e r mf i s h e r y d e v e l o p m e n tp l a n， i n c l u d i n ga c c e l e r a t i n gt h ep r o m o t i o no f i n d u s t r i a l d i v i s i o no f l a b o ra n ds p e c i a l -i z e dp r o d u c t i o n， a c c e l e r a t i n ge c o n o m i e so f s c a l e t h r o u g hm e r g e r s a n da l l i a n c e s， a n d f u r t h e r i m p r o -v i n gt h e a d d e dv a l u eo f p r o d u c t s a n de n h a n c i n g t h e c o m p r e h e n s i v e c o m p e t i t i v e n e s so f a q u a c u l t u r e i n d u s t r y .

K e y w o r d s： H a i n a nP r o v i n c e，M a r i c u l t u r e i n d u s t r y， C o s tb e n e f i t， S C Pp a r a d i g m

0 引言

中国是世界上重要的海水鱼产地[ 1]。然而，我国的海水鱼养殖产业还处于相对不发达的阶段，国际竞争力不高，这与我国较大的海水鱼产量不相适应。

海南省是中国最南端的省份，同时也是我国非常重要的海水鱼种苗产地[ 2]，因为得天独厚的偏热带的气候，海南省海域的水温较其他地方高，种苗的存活率也较高。因为海水鱼的养殖需要借助于近海的池塘、网箱或者是工厂化循环水，所以海南海水鱼养殖产业也主要分布在环岛的人口集中地区。通过在海南省的海水鱼产业经济调研，积累了一些非常珍贵的调研数据，发现了海南省海水鱼养殖产业所表现出来的特点，也注意到海南省海水鱼养殖产业目前所暴露出来的一些亟待解决的问题。……