湖北同一食品有限公司肉鸡场禽流感免疫对比试验

2021-09-13 02:02张魏龙王星胡亚利程鹏杨俊峰詹玲
湖北畜牧兽医 2021年6期
关键词:对比试验免疫禽流感

张魏龙 王星 胡亚利 程鹏 杨俊峰 詹玲

摘要:对湖北同一食品有限公司旗下的6个肉鸡养殖场分组进行了禽流感免疫和生产性能对比试验。通过分析试验结果,提出了几点建议,旨在为以后肉鸡养殖场禽流感的免疫提供参考。

关键词:禽流感;免疫;对比试验;建议

中图分类号:S858.31        文献标识码:A        文章编号:1007-273X(2021)06-0015-02

湖北同一食品有限公司创建于2010年,坐落在环境优美的大别山区,是集种鸡繁育、种蛋孵化、商品肉鸡养殖、饲料加工生产、肉鸡屠宰加工、调理食品研发及熟食品生产为一体的大型专业化农牧企业。公司成功创建了“公司+基地+农户”“科技+绿色+生态”的发展模式,坚持使用绿色无污染的饲料原料,保证原料的营养成分和无污染、无药残等优良品质。应用科学营养饲料配方,保证肉鸡生长中的营养需求,促使其健康成长。年出栏肉鸡1 200万只,日屠宰活鸡7万只,年屠宰2 000万只,产品远销全国各地,是目前国内快餐巨头“华莱士”最稳定的供应商。公司已通过ISO9001:2000国际质量体系认证及HACCP食品安全体系认证。同时,公司还通过了QS质量体系认证。近2年,先后被省、市两级政府评为农业产业化重点龙头企业。

为了更好地了解和掌握该公司31日龄肉鸡进行H5+H7禽流感疫苗免疫抗体水平和H5、H7禽流感等高致病性禽流感的感染、发生风险及未免疫H5+H7禽流感高致病性禽流感的感染、发生风险,特进行了本试验,同时进行了免疫和未免疫的风险评估对比,探讨了禽流感免疫对肉鸡生产性能的影响。本试验旨在为规模肉鸡场禽流感的免疫提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物 试验用肉鸡为同一种源6个养殖场肉鸡,试验共分8组,每组1 000羽(每组每次随机抽取100羽进行检测)。其中注射免疫3个组,饮水免疫2个组,注射+饮水免疫1个组,未免疫(对照)2个组(表1)。

1.1.2 注射用疫苗 试验所用疫苗名称:重组禽流感(H5+H7)三价灭活苗(H5N1Re-11株+Re-12株),生产厂家:青岛易邦生物。

1.1.3 饮水用疫苗 饮水所用疫苗名称:禽流感新城疫二联活疫苗(rLH5-8株),生產厂家:哈尔滨维科生物技术有限公司。

1.1.4 检测试剂 抗体检测试剂:禽流感病毒H7亚型(Re-2株)血凝抑制试验抗原,禽流感病毒H5亚型(Re-12株)血凝抑制试验抗原,哈尔滨国生生物科技股份有限公司。病原学检测(荧光RT-PCR)试剂:禽流感H5亚型病毒实时荧光RT-PCR检测试剂盒(含柱式提取),禽流感H7亚型病毒实时荧光RT-PCR检测试剂盒(含柱式提取),深圳市康百得生物科技有限公司。

1.2 方法

1.2.1 检测标准和方法 GB/T 18936-2003血凝抑制试验、GB/T19438.1-2004禽流感病毒通用荧光RT-PCR检测方法。

1.2.2 采样检测程序 ①所有鸡场在鸡苗进场前采集环境样品30份,进行H5、H7病毒核酸检测。②1日龄进行禽流感H5、H7亚型的母源抗体检测。③7日龄时,注射免疫组按照0.3 mL/羽剂量进行重组禽流感(H5+H7)三价灭活疫苗注射,饮水免疫组按照禽流感新城疫二联活疫苗注射量4倍量进行饮水免疫,注射+饮水免疫组7日龄按照0.3 mL/羽剂量进行重组禽流感(H5+H7)三价灭活疫苗注射,10日龄饮水按照禽流感新城疫二联活疫苗注射量4倍量进行饮水免疫。④21日龄时所有组随机采样30份进行禽流感H5、H7亚型抗体检测。⑤30日龄所有组随机采样血清30份和对应咽喉、泄殖腔拭子30份及环境样品30份,进行禽流感H5、H7亚型抗体检测和病毒核酸检测。

2 结果与分析

2.1 环境监测及病原学监测情况

检测结果表明,种源、鸡群及环境均未检测出病原。

2.2 母源抗体检测结果

检测了2批母源抗体,其结果分别为:第1批:H5抗体阳性率83.3%;H7抗体阳性率91.7%;第2批:H5抗体阳性率88.9%;H7抗体阳性率94.4%。

2.3 对比试验结果

各组试验结果见表2。

2.3.1 注射免疫组 7日龄注射,21日龄(即免疫后14 d)开始产生抗体,维持较好保护力;30日龄抗体达到相当高的水平,获得了很好保护力。

2.3.2 注射+饮水免疫组 7日龄注射免疫,10日龄饮水免疫,21日龄(即免疫后14 d)抗体下降或没有产生抗体;30日龄获得了一定的抗体,维持较好的保护力。

2.3.3 饮水免疫组 7日龄饮水免疫,21日龄(即免疫后14 d)抗体水平开始下降;30日龄时没有检出抗体,保护力为0。

2.3.4 未免疫组 21日龄时还能维持一定的抗体水平,有一定的保护力;30日龄几乎检不出抗体,保护力为0。

2.3.5 生产性能测定 通过对比1日龄和30日龄体重可知,各组30日龄体重都能达到出笼标准。

3 小结与讨论

(1)按照规定程序免疫注射H5+H7禽流感疫苗,鸡群可获得抗体,并且能够维持较高水平,产生较好的保护力。

(2)采取注射+饮水免疫的方式,前期会产生免疫应答迟缓或紊乱,后期也能获得较高的抗体水平,产生有效的保护力。

(3)单一的饮水免疫或不免疫,30日龄时都没有抗体,不能得到有效保护。

(4)免疫禽流感疫苗,对肉鸡生产性能没有影响。

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