从美工坊“炫彩雪糕屋”引发对STEAM教育的思考

朱琳琳

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出幼儿园教育活动要注重综合性、趣味性、活动性，强调各领域的内容之间需要有机联系。《幼儿园综合教育课程》中指出，综合课程有三个特点即课程的生活化、课程经验化、课程整体观。STEAM教育是集合科学、技术、工程、艺术和数学的综合教育，它属于一种教育理念，其核心是融合，这一点与《幼儿园综合教育课程》理论本质上是一致的，都是让幼儿在一个真正属于他的世界与环境中生活与学习，使幼小的心灵与生命得到启迪与彰显。下面以“夏天”主题为例，浅谈如何从美工坊中的一根雪糕打开教育的“一扇窗”。

一、炫彩雪糕屋（美工坊）——瞄准兴趣，将技能与艺术环境有机融合

我们从幼儿的兴趣点与关注点入手，将生活技能与艺术有机融合。在“夏天”主题的系列活动中，孩子们知道了夏天可以穿短裤、裙子；可以尽情地玩水、打水仗；可以用开空调、吃雪糕、吃西瓜等方式来降暑。当讨论到如何防中暑的话题时，诺诺突然说：“吃雪糕可以降暑，我们来做雪糕吧。”于是，引发了孩子们的兴趣，他们开始用超轻黏土创作各种各样的雪糕，生成了“炫彩雪糕屋”活动。

（一）追随兴趣，超轻黏土变出雪糕

萱萱说：“我做的是香蕉味（黄色）的雪糕。”一一说：“我做的是西瓜味（红色）的雪糕。誉誉说：“我做的是圆形（形状）的雪糕。”

分析：《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）提到小班幼儿的美术经验有“经常涂涂画画、粘粘贴贴，并乐在其中”。……