不同浸种、播种时间及育苗方式对芦笋出苗的影响

邓 伟， 莫熙礼*， 刘 圣， 李永红， 熊 明， 祝鸿浩

(1.黔西南民族职业技术学院， 贵州 兴义 562400； 2.黔西南州林晨黔一芦笋种植农民专业合作社， 贵州 安龙 562200； 3.黔西南州农业委员会， 贵州 兴义 562400)

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，以其嫩茎作为食用，其富含多种营养物质和功效活性成分，因其独特的营养和药用价值而成为国内外食用者欢迎的绿色食品，在国际市场上被誉为“蔬菜之王”。随着人们生活水平的不断提高和营养保健意识的不断增强，对芦笋的消费需求逐渐增加。关于芦笋育苗方式的研究已有文献报道，胡淑明等[1]研究发现，定植前幼苗各项生长指标均表现为营养钵育苗和苗床育苗显著高于营养块育苗，定植后营养钵所育幼苗的长势(茎数、茎粗、茎高及生育指数)均显著高于苗床育苗；同时认为，大田直播发芽出土及幼苗生长缓慢，不仅浪费种子，也不便于充分利用土地和集中管理[1]。廖凯等[2]研究发现，育苗基质的最佳配比为V成品有机质∶V成品基质∶V田土=1∶1∶1，此时幼苗的株高、地上茎数和茎粗、储藏根数和根重、单株及茎叶重等指标均表现很好，达到壮苗标准。李玉环等[3]研究认为，芦笋的最佳育苗方式为催芽营养钵育苗。陈华等[4]研究发现，芦笋工厂化穴盘育苗较传统育苗方式具有环境易控、种子发芽率高、定植缓苗快、便于种苗远距离运输等优点。目前贵州省有少量芦笋种植，由于受优良品种和生产技术的影响，优质芦笋生产远远不能满足市场的需求。……