科合油亚6号胡麻新品种选育

李敏，杨学*，金慧，张睿，周春薇，杨秀坤，吴玉娥

(1.黑龙江省农业科学院，黑龙江 哈尔滨 150086;2.黑龙江省绥化市庆安县欢胜乡农业技术服务中心，黑龙江 绥化 152461)

在中国华北和西北的部分地区，胡麻油是重要的食用油，但其优良的营养价值近十年才被广泛报道，并成为热门的营养补充剂。胡麻子油含大量的不饱和脂肪酸，主要有人体不能自行合成的ω-3类(57%)及ω-6类(16%)脂肪酸，而ω-3的含量更是同分量鱼油的2倍[1]。现已发现亚麻酸含有3个不饱和键，是长链ω-3脂肪酸的前体，能够通过人体内代谢转换为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，即被人体转化成类似鱼油中的脂肪酸(俗称脑黄金)，其有利于婴儿的大脑和视力发育，是维持大脑和神经系统正常功能的必需因子，可以降低人体血液中胆固醇含量，预防冠心病和中风的发生[1]。胡麻油能迅速干燥，其碘价(表明油脂变干能力)高达170～200 U，适用于颜料、油漆和皮革工业及干性油制造业[2]。为了加快胡麻种植和种子加工业的发展，根据生产的需求和市场经济的需要，选育中早熟、丰产性好、抗逆性强的胡麻新品种，是当前胡麻育种的重要目标[3-5]。胡麻新品种科合油亚6号，经过多年试验与生产示范，田间表现整齐、农艺性状优良、抗逆性强、品质好，可满足当前生产的需要。

1 选育过程

母本晋亚7号系1995年山西省农科院高寒区作物所以793-4-1品系为母本、高抗萎蔫病的美国亚麻为父本，经过系谱选育、抗病性鉴定育成的品种[6]。该品种属油纤兼用型中熟品种，株高较高，主茎分枝多而松散，蒴果多，花色蓝色，种皮褐色。……