“香”自吴忠金积

辛怡丽

吴忠金积工业园区成立于2006年，是国家发改委审核公告的省级工业园区，也是国家工信部、人社部命名的“新型产业化示范基地”“全国产业集群区域品牌建设试点园区”“全国创业孵化示范基地”。

走进这里的宁夏红山河食品股份有限公司生产车间，干净整洁的生产线旁，工人们正在忙碌着，火锅底料、复合调味料、豆瓣酱、油辣椒等产品通过输送带被源源不断送往包装车间，整个生产线运行井井有条。

据红山河食品股份有限公司管理部经理赵静红介绍，红山河已由过去单纯以干辣椒加工为主的作坊式工厂，发展成为现在初具规模的现代化、综合性绿色食品生产加工企业。产品丰富多样，有“红山河”老火锅、“塞上一锅”养生火锅、吃饭“油辣椒”等九大系列，品种多达70以上。农产品生产、加工、流通的销售收入占企业总销售收入的90%。

现代企业的运作方式，不断推进企业产品研发和质量管理再上台阶。截至目前，公司累计获得各种专利33个，授权专利中11件为发明专利，被国家知识产权局评为国家知识产权优势企业，成为自治区级“技术创新标杆企业”；顺利通过“ISO9001国际质量管理体系认证”、“ISO22000食品安全管理体系认证”和出口食品生产企业备案登记等。

近几年，随着旅游消费升级，旅游形式呈献更加多样化的形态。以“开启火锅之旅”的红山河工业旅游也迎来快速发展期。公司在园区乃至区市积极打造工业旅游新名片，将工业资源转变成游客可近距离感知和体验的旅游产品，让高质量发展、转型升级的成效“看得见”。

2016年起，红山河发展工业旅游，游、購、吃齐备，生产线“坦诚以对”，佐以美食，提升了消费者“黏性”。“很多人原来不知道这个品牌，现在不仅知道了，在购买底料时还会与其他品牌对比。自从增加了这个内容，团队游客接待量明显提升。”赵静红说。当现代化工厂敞开大门迎接游客，就意味着要消除企业在大众心中的神秘感，同时通过全流程的展示提升大众吃的安全感。

红山河工业旅游已经成为区内旅游界一张新的具有特色的名片，“我们会不断探索和实践，以更高的要求和多元的体验让这张名片获得更广泛的传播力和影响力，用这张名片让全社会看到红山河的不断努力和高质量、高标准的发展。”赵静红说。

在红山河隔壁的一家车间，一车车冷榨高端亚麻籽油从罐装线上下线装车。“这批产品主要送往福建省厦门市的连锁商超。上周国内商超已经订购了300吨冷榨高端亚麻籽油。”宁夏君星坊食品科技有限公司综合办主任赵静说。

宁夏君星坊食品科技有限公司主要致力于亚麻籽系列健康产品研发、食用植物油精深加工和健康产业发展。先后开发了“五谷本味”“伊星”“君星坊”“臻智亚麻”四大品牌，主要产品包括亚麻籽油、亚麻籽全营养膳食补充剂、亚麻籽蛋白、亚麻籽天然营养提取物等四大类30多个规格。

2017年，君星坊与中国工程院院士陈君石共同创建 “宁夏亚麻籽产品及蛋白科学研究院士工作站”。 依托院士工作站，公司开展了一系列亚麻籽技术研发活动。2016年、2017年、2018年、2020年公司承办了4届“中国亚麻籽产业发展高峰论坛”，并参与《亚麻籽》、《亚麻籽油》和《亚麻籽饼粕》3个国家标准起草修订工作。

“我们所有的产品，甚至每一滴油都是安全可靠的，生产全过程确保做到绿色无污染。”赵静介绍，2018年，公司投资建设了“君星坊食品质量安全信息追溯系统”，实现“生产可记录，信息可查询、流向可追踪、责任可追究”目标，确保产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。赋予每一瓶食用油独一无二的“二维码身份证”。消费者只需要扫一扫二维码，即可查询到该产品的原料来源、加工过程、检测报告等信息。