高职旅游管理专业毕业生职业发展状况调查研究
——基于现代学徒制试点项目的成效分析

王伯启

（江苏经贸职业技术学院，江苏 南京 211168）

旅游管理专业毕业生择业时凸显的本行业低进入率和高流失率，一直是困扰业界和教育界的一大难题。近几年，高职类旅游管理专业通过校企产教深度融合平台建设，现代学徒制人才培养模式创新，逐步形成政、校、企、生多方“利益共同体”，加强学生行业认可度和企业忠诚度的培养，并取得一定的成效。[1]本文选择江苏经贸职业技术学院现代学徒制人才培养项目——未来之星班为调研对象，对毕业生的留任及职业发展情况进行调查分析，探讨现代学徒制培养下的毕业生职业发展路径。

一、“未来之星”学徒制班

“未来之星”班是江苏经贸学院与首旅如家酒店集团战略合作项目，旨在培养商旅连锁酒店单体门店店长及中高级酒店管理人员。项目构建创新现代学徒制人才培养模式，培养适应旅游行业发展的高素质技能型人才，解决企业招工难、用工稳等问题，实现高品质就业，提升学生行业认可度及企业忠诚度。

二、调查方法与样本

（一）调查样本

调查的样本为2015届、2016届、2017届、2018届、2019届旅游管理专业“未来之星”班毕业生（见表1）。

表1 2015～2019届未来之星班毕业留任情况

（二）调查方法

采用问卷调查的形式，以学生填报就业岗位有关内容和信息为主，同时结合与部分学生、用人单位的访谈，以获取有关信息和数据。

（三）调查统计时间

调查和统计的时间以初次就业（毕业）为起始时间，截至2020年1月份。

（四）调查内容

主要围绕毕业留任、就业岗位及职务、薪资水平、职务晋升、转岗、工作年限、离职跳槽等基本情况进行调研与分析。……