我国主要热带农产品国际竞争力分析

刘海清 金琰 卢琨 侯媛媛

摘要熱带农业是我国热区重要的支柱产业，热带农产品是我国重要的战略资源和日常消费品。我国是热带农产品的生产大国，近几年来，产业发展迅速，新品种、新技术不断引进和推广，产品品质、品牌效用不断提升。同时，我国也是热带农产品的消费大国，每年仍需大量进口。本研究通过对国际市场占有率、贸易竞争指数、显示性比较优势指数、价格竞争力指数模型进行比较分析发现，我国热带农产品的国际贸易量处于国际竞争力弱势，但在产业高质量发展、产业附加值提升上具有国际优势。经分析，虽然不同热带农产品的竞争力影响因素各有特点，但也存在产业通病，如组织化程度低、生产成本高、产品质量有待提升、产业配套建设不完善、国际销售渠道不畅等问题。应从产业优化升级、国际市场拓展、产业组织化提升三方面进行重点突破，从而系统性地提高我国主要热带作物国际竞争力。

关键词热带农产品;国际竞争力;产业发展

中图分类号 F323.7 文献标识码 A  DOI：10.12008/j.issn.1009-2196.2021.12.021

Analysis of International Competitiveness of Major Tropical Agricultural Products in China

LIU  Haiqing  JIN Yan  LU  Kun  HOU  Yuanyuan

（Institute of Scientific and Technological Information， CATAS， Haikou， Hainan 571101， China）

Abstract  Tropical  agriculture  is  an  important  pillar  industry  in  China's  tropical  areas，  and  tropical agricultural products are important strategic resources and daily consumer goods in China. China is a large producer of tropical agricultural products. In recent years the tropical agricultural industries have developed rapidly， new varieties and new technologies have been introduced and promoted， and the product quality and brand utility have been continuously improved. At the same time， China is also a large consumer of tropical agricultural products， and still needs to import a plenty of tropical agricultural products every year. International  market  share，  trade  competition  index，  revealed  comparative  advantage  index  and  price competitiveness  index  were  used  for  comparative  analysis  of the  international  competitiveness  of the tropical agricultural products in China. The results showed that China has a low international trade volume of tropical agricultural products in international competitiveness， but has international advantages in high- quality industrial development and industrial added value improvement. Although the factors affecting the competitiveness of different tropical agricultural products have their own characteristics， there are also some common industrial problems， such as low degree of organization， high production cost， product quality to be improved， imperfect industrial supporting construction， poor international marketing channels and so on. Key breakthroughs should be made in three aspects： industrial optimization and upgrading， international market  expansion  and  industrial  organization  so  as  to  systematically  improve  the  international competitiveness of China's main tropical crops.

Keywords  tropical agricultural products ; international competitiveness ; industrial development

热带农业是我国热区重要的支柱产业。热带农产品是我国重要的战略资源和日常消费品，是热区农业增效、农民增收的关键途径[1]，其种类占全国植物种类的2/3。近年来，我国热带农产品产业发展迅速，已逐渐成长为世界生产大国[2]，同时我国也是天然橡胶、热带水果、木薯等热带特色作物的进口大国，且长期处于国际贸易逆差状态。由于自然生态资源局限、生产成本差异等因素影响，我国热带农产品面临着世界及国内供给端、需求端的双重挑战。因此，为服务于我国热区的乡村產业振兴、特色产业扶贫及现代农业健康有序发展，我国热带农产品产业亟需明确自身在国际市场中的站位，立足热区放眼全球，逐步优化产业结构，全面壮大产业链，提升国际竞争力，以保障我国热带农产品产业稳定健康发展。

1我国主要热带农产品发展现状

我国热带农产品种类众多，其生产主要分布于海南、广东、广西、云南、福建等多个省（区）。其中90%的土地为丘陵地带，人均耕地少农业人口多。主要热带农产品有甘蔗、天然橡胶、香蕉、木薯、芒果、菠萝、咖啡、胡椒、山竹、番石榴等。

1.1我国是热带农产品的生产大国

农业农村部农垦局统计，2019年我国热带农产品种植面积为453.3万 hm2，产量3203.8万 t。其中，热带水果、天然橡胶、蔗糖生产均占据世界重要地位。FAO统计，香蕉产量1199.8万t，仅次于印度居世界第二位;芒果、山竹、番石榴总产量258.3万 t，居世界第三位;菠萝产量215.9万 t，居世界第五位;天然橡胶产量84.0万t，居世界第五位;甘蔗产量10996.3万t，居世界第四位;木薯产量498.7万t，居世界第十五位;椰子产量42.0万 t，居世界第十六位;咖啡豆产量12.0万 t，居世界第十四位;胡椒产量3.8万 t，居世界第二十九位。

1.2我国是世界热带农产品的贸易大国

农业农村部农垦局统计[3]，我国是热带农产品的生产大国、消费大国，也是进出口贸易大国。2019年中国大陆进出口热带农产品贸易量2521.3万 t，其中进口量2442.5万 t，出口量78.8万 t;进出口贸易额232.3亿美元，其中进口额220.4亿美元，出口额11.9亿美元。贸易逆差208.5亿美元，较上年增长了19.8亿美元。其中，贸易顺差最大产品是肉桂为1.6亿美元，贸易逆差最大产品是天然橡胶为73.2亿美元。

1.3热带特色作物产业升级加快

近些年来，我国热带农产品生产结构不断优化。通过技术投入，我国已建成365个品种优良、管理规范的热作标准化生产示范园。同时，热作标准体系逐步完善，目前已发布34项国家标准、253项行业标准及400项地方标准，基本覆盖产前、产中、产后全过程[4]。橡胶热研73397、西瓜热研黑宝、火龙果大龙等优良品种种植面积不断扩大，热带作物的良种覆盖率大幅提高。并且，通过深入实施品牌发展战略，我国热带知名农产品品牌数量及美誉度也逐步增加，培育出“三亚芒果”“神湾菠萝”“南宁香蕉”等多个地理标志产品，“保山小粒咖啡”“万宁兴隆咖啡”更是入选中欧地理标志协定保护名录，进一步推动我国热带农产品走向海外。

2我国主要热带农产品国际竞争力比较

2.1国际市场占有率比较

中国主要热带农产品国际市场占有率（ IMS）是国际市场需求的一个显性指数，占有率越高，则国际竞争力越强，占有率越低，则国际竞争力越弱[5] （表1）。由表1可见，椰子及菠萝是我国国际市场占有率最高的农产品，其国际竞争力最强，但相较椰子主产国印度尼西亚、泰国及菠萝主产国哥斯达黎加、菲律宾仍有很大差距。其次，国际市场占有率较高的热带农产品为胡椒及精制糖，但相较胡椒主产国越南、巴西及精制糖主产国泰国、印度也具有很大差距。可见，我国热带农产品国际市场占有率不高。

2.2国际竞争力比较

2.2.1贸易竞争指数（TCI）

指在一定时期内，一国某产品的出口额与进口额之差除以该产品进口额与出口额之和[6]，既可以反映特定产业是否具有竞争力，也可以衡量特定产品外贸竞争力强弱，计算公式如下：

将2019年我国主要热带农产品的进出口额（数据来源 FAO 统计）引入公式，计算可得我国主要热带农产品的 TCI值为-0.94，经研判位于-1< TCI<0。

我国主要热带农产品的贸易竞争指数为负数且趋近于-1，表明我国主要热带农产品的生产效率低于国际水平，国际贸易竞争力较弱;进口显著大于出口，在国际市场上的份额很小，对进口贸易依赖程度高。

2.2.2显示性比较优势指数（RCAI）

这是一个相对的概念，可以用中国主要热带农产品出口额占中国农产品出口总额的份额与世界农产品总出口额中主要热带农产品出口额所占份额的比率来衡量[7]，计算公式如下：

将2019年我国主要热带农产品的出口额、我国农产品总出口额、世界主要热带农产品出口额、世界农产品总出口额（数据来源 FAO统计）引入公式，计算可得我国主要热带农产品的 RCAI值为0.15，经研判 RCAI<0.8。

以全世界平均水平为基准，我国主要热带农产品出口贡献率排序靠后，国际比较优势弱，缺乏国际竞争力。

2.2.3价格竞争力指数（PCI）

是衡量产品进出口价格水平的一个指标，可以用我国主要热带农产品出口平均价格与我国主要热带农产品进口平均价格之比来衡量。其计算公式如下：

将2019年我国主要热带农产品的进出口均价（数据来源于 FAO 统计）引入公式，计算可得我国主要热带农产品的 PCI值为2.27，经研判 PCI>1。

我国主要热带农产品出口的平均价格高于进口平均价格，出口产品比进口产品的质量和附加值更高。我国主要热带农产品存在国际价格竞争力优势。

综上可见，就价格竞争力指数看，我国主要热带农产品国际竞争力在国际贸易中具有明显的竞争优势;就国际市场占有率、贸易竞争指数、显示性比较优势指数看，我国主要热带农产品国际竞争力均处于国际竞争力弱势。一方面表明，我国主要热带农产品在高质量发展及产业附加值提升上要优于诸多拉美、东盟主产国。但另一方面也表明，我国主要热带农产品的国际竞争力相较世界其他主产国及我国其它国际竞争力强的农业产品仍具有一定的差距。这虽在一定程度上与我国地域辽阔、生态种植区差异、人口众多消费基数大、出口贸易量少等具有一定关联性，但也反映出我国热带农产品自身产业发展的不足。

3我国热带农产品国际竞争力影响因素分析

3.1产业组织化程度低，生产成本居高不下

由于地理资源特性，我国热带农产品生产、加工、销售的经营模式多为组织分散、规模小、效率低的小农经济。但由于近些年来人工成本、土地租金连年增长，农民对农药、化肥依赖度高[8]，生产成本居高不下，有连年攀升趋势，这使得我国热带农产品的国际竞争力面临着“进退两难”局面。一方面，难以与规模化、机械化、现代化程度高的集约型生产国竞争力相较;另一方面，也难以与拥有丰富低价劳动力、低地租等[9]低投入的纯粗放型生产国竞争力相争。此外，我国热带农产品产业链的利益联结机制松散，生产端、加工端与销售端各主体间多有投机行为，使得合作风险高、交易成本高、信息不对称，难以协同提升产业链的国际竞争力。

3.2产品品质有待提升，产业配套发展不足

我国热带农产品生产多面临着结构性供给矛盾，优质、绿色农产品仍供给不足，难以满足国内外日益增长的高端热带农产品消费需求，也难以应对国际市场严格的检验检疫要求。而且，热带农产品的产业配套设施发展仍有不足，加工能力弱、贮运设施条件差、保鲜技术应用尚未普及，客观限制了我国热带农产品销往世界市场的空间距离。多数热带经济作物种植园的基础设施建设简易、老化，种植及采收机械发展缓慢，不仅难以抵御自然灾害侵袭，也难以实现热带作物的标准化、规模化种植。虽然我国热带作物行业协会繁多，但仍存在发展不均衡、整体范围小、效劳方式单一等诸多问题[10]，难以在热作生产中发挥确实效用，无法形成产业合力及推动热带农产品出口贸易发展。

3.3国际销售渠道不健全，市场利益难以保障

世界热带农产品的国际供给市场与消费市场均较为集中，存在着明显偏好性。我国热作产业起步相对较晚且自力更生，少有跨国大企业组织运营，使得我国热带农产品的销售网络开拓能力较国际专业化运营体系仍存在差距，经验明显不足。而且，国内出口企业多对国际市场专业的法规体系缺乏系统认识，各销售渠道成员间彼此独立，难以形成国际市场的“突围合力”，直接制约了我国热带农产品国际市场的扩张及出口产品的市场细分。热带农产品生产企业只能通过降价策略以求提升国际竞争力，但受国内较高的生产成本制约，国际竞争力提升有限。此外，一些国内热带农产品企业存在以次充好现象，长久以往势必造成国际市场对我国热带农产品有质量差、价格低的“双低”印象[11]，难以支撑我国热带农产品的国际竞争力市场增值。

4提升我国热带农产品国际竞争力的路径建议

4.1着力推进我国热带农产品产业优化升级

一是，继续实施产业技术优化策略。我国的热带农产品生产具有明显的土地、气候等自然资源局限性[12]，所以应以“高科技、高单产、高收益”为方针，增加热作科研力量投入，大力发展热带农产品的种植及加工机械，并且促进新设备、新技术与热作产业相互融合，加强技术咨询和技术服务，拓展精深加工业，增强进入国际市场的产业能力。二是，不断提升热带农产品质量。实时跟踪国内外热带农产品的市场需要，系统性梳理主要进口国的贸易政策，组织专业人员为我国热带农产品生产制定和完善符合国际市场要求的生产标准体系，并建立配套的加工、包装、保鲜、储运等技术规程标准，加强国际名品认证、优质认证、绿色认证，以增强我国热带农产品的国际市场竞争能力。

4.2积极拓宽我国热带农产品国际市场多元性

一是，持续性提升我国热带农产品国际销售能力。充分发挥市场的主体地位，树立全球热带农产品营销观念。鼓励我国具有实力的热作企业与跨国公司进行多元合作，利用其成熟的营销资源、先进的管理技术迅速拓展国际市场，参与国际热带农产品銷售循环，迅速掌握国际市场信息、偏好及产业发展方向，并且借此积累经验，加快自身国际销售网络建立与完善。二是，优化我国热带农产品国际贸易市场结构。集中我国热带农产品在热带水果、高效经济作物的产业优势，实施产品差异化策略，细分国际热带农产品需求市场，多元化拓展国际市场空间。在稳定现有热带农产品国际市场份额的基础上，不断开拓欧美主销市场及新潜力市场，减少因我国热带农产品进出口贸易过于集中而引起的市场结构风险。

4.3切实增强我国热带农产品产业组织合力

一是，强化热带农产品产业链利益联接机制。构建以家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的“立体式复合型现代农业经营体系”[13]，夯实热带农产品产业链各环节的连接黏性，提高我国热带农产品的组织化、规模化及技术推广效用，同时提高国内外市场信息在产业链的传导速度，降低热作农产品生产及销售的交易成本。二是，组织化实施热带农产品质量控制战略。依托产业组织力量，从生产到加工逐级保障我国热带农产品的生产技术标准化，提升适应国际市场严格的检验检疫措施和要求的能力;有关部门应及时做好产业管理及监督，进一步规范和约束我国热带农产品生产、加工及出口业务，整体提升我国热带农产品的质量，减小国内产业的“内卷”压力，以质量保障我国热带农产品国际市场开拓力。

参考文献

[1]李玉萍，方佳，梁伟红，等.我国热区农产品质量安全体系研究[ C]//农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集.北京：中国科学技术出版社， 2011：484-494.

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[5]金琰，刘海清，侯媛媛，等.中国菠萝产业国际竞争力：基于 RCA 和“钻石”模型的分析[J].世界农业，2013（9）：118-121.

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[9]金琰，侯媛媛.海南品牌农产品全渠道零售模式的构建[J].热带农业科学，2017，37（6）：106-109.

[10]新农经济.农业产业发展现状遇到了哪些问题？[EB/ OL].（2019-06-20） [2021-07-23].https：//www. sohu.com/a/321863775_120175799.

[11]段燕华，王伟，裴志军.我国苹果产业国际竞争力分析及对策建议[J].西安财经学院学报，2006（2）：48-50+55.

[12]金琰，徐磊磊，卢琨.海南热带水果有效供给研究[J].热带农业科学，  2018，38（4）：128-132.

[13]四川省发展改革委.以利益联结机制为核心推进农业产业融合发展 [J].中国经贸导刊，2016（34）：23-24.

（编辑排版：林海妹）