野菜里的童年

当我写下“野菜”两个字时，似乎闻到了野菜的清香，听见了野菜在风中的絮语。三十多年过去了，我不时想起它们，想起那些提着草笼挑野菜的日子。当我走出了乡村，远离了野菜生长的圈子，却越来越喜欢在野菜里回味。一些曾经令我嫌弃的苦涩，竟让我无比留恋。我已在心底开辟了一块田地，上面野菜蓬勃。

当年，我吃野菜是为了充饥。如今，野菜用来疗愈和修复。

荠儿菜

“谁为荼（苦菜）苦，其甘如荠。”读《诗经》里这句话时我常常有个疑问，荠菜是甜的吗？难道这里的荠菜和我小时候常吃的荠菜不是同一种植物？在我年幼的记忆中，荠菜里更多的是苦和涩。经冬长眠的荠菜，通过一把小铲子，进入篮子走上餐桌，常常扮演着弥补粮食青黄不接的角色。

在关中，人们把荠菜叫荠儿菜，把挖荠菜叫“挑荠儿菜”。这多出的“儿”字，像一把小钩子，拉近了人与荠菜的距离。因为开春，好多人家会经历“富正月，贫二月，最难过的是三四月”。帮乡亲渡过难关的，就是以荠儿菜为首的野菜。母亲那时常对我们姐妹说：“荠儿菜是个宝，吃了身体好”。我知道母亲说这话的意思，心里再怎么不赞成嘴巴也无力反驳。母亲一旦开口，我便提起藤条编织的草笼和小铁铲，去田间地边，“时绕麦田求野荠”。

经冬的薄冰刚刚融化，走在松软的麦田里，微凉的风拂过面庞，清爽舒畅，空气里增加了生命的气息，那是小草和野菜的呼吸。依然枯黄的麦苗间隙，荠儿菜零星点缀着，刚苏醒一般，绿色的血液从草心流出，一点点染绿鱼骨般的叶子。……