食品包装中插画风格与品牌设计研究
——《插画与食品包装》评述

食品包装与商业和市场的发展密切相关，早期的包装只是产品的商品化形式的反映，食品在商品化初期都是直接从制造商或分销商处购买，而包装仅仅发挥着容器的作用，例如简单的箱子、纸盒或者铁罐与玻璃瓶。随着工业革命的发展，为了尽可能地拓展自己的业务，食品公司开始改变产品的包装与售卖方式，插画包装作为当时唯一的技术，成为了工业革命初期帮助消费者了解产品的最佳途径。其后，社会和科学技术的发展不断改变着食品包装形式，平版印刷与摄影逐渐成为20世纪中后期的主要包装风格。目前，许多食品品牌却开始舍弃摄影与高清图片的包装，重新使用插画风格进行品牌设计，背后的原因不仅与插画艺术的作用相关，还和品牌商的设计理念紧密贴合，这些都在《插画与食品包装》一书中得到了全面的诠释。由乔·达菲等合著的《插画与食品包装》一书，由前卫的理念阐述和众多的案例分析组成，其中对插画风格的理解和对品牌设计的建议颇为独到，不仅有助于食品商强化食品包装的视觉效果，还有助于提升当代消费者对食品品牌的关注度，提升品牌自身的竞争力，值得国内外食品企业与食品包装设计师关注。

(1) 旧时代插画风格能够缩短消费者与自然食品的距离。近年来，社会的不断发展使得人们的饮食习惯发生了巨大改变，为了追寻更为健康的生活方式，人们开始更多地关注天然的、健康的、有机的食品，即工业加工越少越好，而旧时代插画风格恰好可以帮助食品商跃过食品产业链，拉近与消费者的距离，达到消费者的购买需求。……