关于青稞起源的研究现状

李健

中图分类号：S512.3文献标志码：B DOI： 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.05.111

青藏高原被誉为“世界第三极”，区内生态环境多样、复杂，特别是高寒、低压、强辐射、缺氧、冻土等极端环境，孕育了丰富而特别的物种资源，是世界重要的基因资源库。研究青稞起源的意义不仅仅在于了解青稞的起源本身，更重要的是要研究青稞与近东大麦野生种、栽培种以及西藏野生大麦之间的遗传差异，探索在青藏高原极端气候条件下青稞的适应性进化情况，从而为极端条件下的粮食生产提供相应参考。

关于青稞起源的研究工作开始于20世纪20年代，研究人员利用各种方法探讨了青稞的起源，一种观点认为青稞起源于西藏二棱野生大麥，另一种观点认为野生二棱大麦起源于“新月沃地”并驯化为栽培种，随后向东传播，进入藏区并最终驯化为裸粒大麦青稞。

1西藏起源学说

20世纪20年代末，苏联研究人员瓦维洛夫从世界各地收集了16 000份左有的大麦种质，经过系统研究提出了作物起源中心的概念。瓦维洛夫认为，近东、中国西部地区以及埃塞俄比亚是大麦的3个起源中心[1]。

1938年，瑞典研究人员从四川省道孚县收集到的小麦种质中发现了野生六棱大麦（Hordeum agriocri工honAberg）。徐廷文等的研究认为，青稞起源于藏区原始野生二棱大麦（Hordeum spon工aneumC.Koch），之后产生钝稃大麦、芒稃大麦、瓶型大麦、野生六棱大麦，野生六棱大麦又分化出野生六棱裸粒，最后野生六棱裸粒驯化为栽培六棱裸粒，即青裸[2]

Morrel等以来自“新月沃地”的野生大麦种质，中亚的野生大麦种质以及亚洲、欧洲、美洲的大麦栽培种为研究对象，对大麦的18个基因位点进行重测序分析，结果表明，东、西方大麦分属不同的类群，出现转换的东、西方大麦种质就来自于伊朗的扎格罗斯山脉r9]。……