NEFA对奶牛中性粒细胞跨乳腺上皮迁移功能的影响

吕观新，王 海，武 瑞 (黑龙江八一农垦大学 动物科技学院 兽医临床诊断与新兽药研发实验室，黑龙江 大庆 163319)

多形核中性粒细胞(poly-morphonuclear neutrophils,PMN)是奶牛体内最丰富的循环粒细胞之一，在奶牛乳腺天然免疫中发挥着重要作用[1]。通常情况下，PMN游离于奶牛外周血中，仅少部分驻存在奶牛组织中。当奶牛发生乳腺感染，病原菌聚集于乳腺腺泡腔内分泌大量炎症因子，此时，PMN将作为应答向炎症部位进行募集。PMN从外周血中募集到炎症部位是一个顺时过程，包括：附着、滚动、黏附和跨上皮迁移[2]。只有当PMN跨过奶牛乳腺上皮进入腺泡腔后，通过吞噬、释放活性氧(ROS)和形成胞外诱捕网(NET)杀灭侵入病原菌，才能保证奶牛乳腺健康[3-5]。

非酯化脂肪酸(non-estesterified fatty acid,NEFA)是一类有机酸，主要由油酸(oleic acid,OA)、棕榈酸(palmitic acid,PA)和硬脂酸(stearic acid,SA)等构成。血清中NEFA的浓度与脂代谢、糖代谢及内分泌功能密切相关[6-7]。足够的能量摄入是奶牛发挥泌乳潜力的重要因素，但泌乳初期的奶牛由于内分泌系统的变化，使自身干物质摄入量下降，导致能量负平衡，此时机体会通过脂肪动员来维持能量代谢平衡。

脂肪动员是指储存在脂肪组织中的脂肪，在一些脂肪酶的作用下逐步水解为NEFA和甘油并释放进入血液，被其他组织利用进行氧化功能的过程[8]。NEFA是机体主要的储备能量，围产期奶牛的高能量需求会进一步促进脂肪动员。此时，奶牛体内大量的NEFA不能被完全氧化分解，进而造成奶牛氧化应激[9]。近年来，NEFA与PMN功能之间的作用关系受到了越来越多的关注。……