基于信息熵理论的地桃花叶醇提工艺优选及其化学成分的研究

韦正，张鹏，宁东元，宁廷婷，鲁世明，张晖英

（1.河池学院 化学与生物工程学院，广西河池 546300；2.韩山师范学院 化学与环境工程学院，广东潮州 521041）

地桃花为锦葵科植物肖梵天花（Urena lobataLinn.）的干燥地上部分[1]，是成方制剂花红片、花红颗粒、花红胶囊的主药之一[2]，在我国主要分布于福建、广东、四川、云南和广西等地区。地桃花主要含有黄酮、木质素、酚酸、挥发油类等成分[3]，其中以黄酮类成分为主，并含有银锻苷、木犀草素、芹菜素、山柰酚以及芦丁等化合物[4-5]。《中国植物志》记载其常用于治疗痢疾、急性肠炎[1]，具有抗炎[6]作用，也可用于治疗淋巴结结核[7]，对于利尿、解热、治疗风湿病或咳嗽均有效果[3]，且有利胆、强心的疗效[8]。广西和云南等少数民族地区以地桃花叶入药，地桃花具有抗氧化活性和广谱抗菌作用，且毒副作用较小。

地桃花叶中的黄酮为其主成分之一，而以银椴苷含量较高，可作为质量控制指标。在药理方面，银椴苷具有显著的降血糖和抗氧化等作用。本研究以银锻苷、总黄酮含量、DPPH自由基清除率为综合评价指标，采用正交试验及信息熵理论多指标综合加权评分法[9-13]，优化地桃花叶醇提取工艺，并筛选出最佳提取条件，以期为地桃花叶的开发提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 实验材料

地桃花叶购自广西宜州市中药材市场，经河池学院覃国乐副教授鉴定为锦葵科梵天花属植物肖梵天花的地桃花（Urena lobataLinn.）的叶。

1.2 试剂与仪器

磷酸、乙酸铵、三氯化铝、乙醇、甲醇、石油醚，分析纯，西陇化工股份有限公司；……