广东 王 弦
化学与STSE类试题作为彰显化学学科学科价值的基础题型在历年高考中占有重要的地位,一般以生产、生活中的化学或传统文化中的化学为试题情境载体,考查化学语言与概念、物质转化与应用等必备知识,考查理解与辨析、分析与推测的关键能力,培养学生微粒观和变化观等化学观念及科学态度与社会责任等学科核心素养。
2021年是广东等八省新高考实施的第一年,从新高考广东卷的化学与STSE类试题的命题来看,在维持该类试题所承载的必备知识、关键能力及核心素养要求外,该类试题数量上比例从14%增长到31%、试题特征上出现文字加图像或表格、考查知识基本不变但选项设置上考查角度更集中等变化(具体见表1)。从上述变化,不难发现随着化学与STSE类试题数量的增加,新高考对学生知识点的广度和深度均提出了更高的要求。

表1 2019—2021年高考真题化学与STSE类试题的考查情况
1.情境载体凸显地域特色
【例1】(2021·广东省选择性考试·2)广东有众多国家级非物质文化遗产,如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是
( )
A.广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化
B.冲泡工夫茶时茶香四溢,体现了分子是运动的
C.制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物
D.染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物
【答案】D
【分析】本题以物质在生产、生活中的应用为载体,以广东非遗中所涉物质的构成及变化为问题情境,考查物质变化(物理变化、化学变化)、物质组成及分类等必备知识,落实宏观辨识与微观探析、科学态度与社会责任等学科素养。……