奶牛无乳链球菌性乳房炎的传播途径分析

武乃雯，陈 鹏，朱春燕，刘 凯 , 程 佳，周 曼，韩 博，高 健

(1.中国农业大学动物医学院，北京 海淀 100193；2.上海市农产品质量安全中心，上海 青浦 201708；3.云南农业大学动物医学院，云南 昆明 650201)

奶牛乳房炎与营养代谢病、肢蹄病并称奶牛三大疾病，虽不造成大批畜群死亡，但对奶牛养殖业的影响不可忽视。一方面使用抗生素造成的弃奶、治疗产生的费用和随之而来的淘汰率影响养殖收益，另一方面使奶牛的生产性能降低，原料奶品质受损，甚至危害人类健康。

无乳链球菌(Streptococcusagalactiae，S.agalactiae)属于革兰阳性B群链球菌，是导致奶牛乳房炎的主要病原菌，分离率较高[1]。无乳链球菌引起的乳房炎通常表现为隐性乳房炎或较为温和的临床型乳房炎，通常表现为乳房肿胀，偶有全身发热、泌乳停止等现象，故较难诊断而导致慢性感染，危害极大[2]。无乳链球菌是造成大罐奶体细胞数上升(>20万个/mL)的主要致病菌，甚至在某些奶牛场的大罐奶体细胞数为10万个/mL时也能检测出无乳链球菌[3]。无乳链球菌性乳房炎在经济上的最大损失为奶牛乳产量下降，感染乳区的产奶量通常会下降40%，甚至更多。且随着体细胞数升高，牛奶干物质(如乳糖和酪蛋白等)比例下降，直接导致牛乳品质下降[3-4]。无乳链球菌性乳房炎通常在挤奶厅中传播，挤奶机、挤奶工的手、乳头清洁毛巾或纸巾等均可作为传播媒介[3]。然而，近年来研究显示，无乳链球菌的来源也可能是环境，病原体也可能存在于粪便和垫料中，进入奶牛乳房内引发感染[5-6]。