花草茶“固粉”之路还很长

陈斯

近年来，花草茶市场呈爆发性增长，主要“圈粉”女性及18至24岁的年轻人，他们可细分为：都市小资族、潮流乐享党、小镇精致派以及价值寻求者。不过，花草茶种类繁多，复购率却不足，品牌若想“固粉”还需努力。

TMIC黑马工厂&艾瑞咨询发布的《花草茶市场洞察报告》显示，从2020年9月至2021年8月，花草茶市场成交额增速约为茶这一大品类市场的两倍。其成交额增长主要源于购买人数增多，但主要购买的是货单价较低的试用款小包装，且复购率偏低，导致品类渗透率远大于成交额上升，这表明未来还需要在提升可持续消费性方面继续探索。花草茶成交额占比最高的价格区间为11元至75元，占总体市场的65%。而在236元至268元这一区间的成交额增长率最高。

一二线城市、高学历、高收入及中高购买力是花草茶消费人群的显著属性，可细分为四类人群，分别是都市小资族、潮流乐享党、小镇精致派以及价值寻求者。而不同的人群对茶饮也有着不同的需求。

其中，都市小资族以女性为主，年龄区间从25至44岁，她们生活在一线城市，拥有高学历、高收入及高购买力，有趣的是都有“睡前剁手”这一习惯，每晚睡觉前躺在床上刷刷手机里的购物软件、带货直播间，不知不觉就下了单。而饮茶是她们愉悦自我与追求生活品质的一种方式。对于花草茶，她们既要新奇体验，也要养生轻体，希望在享受丰富口味带来乐趣的同时，保持完美身材。

潮流樂享党中女性占70%，男性占30%。年龄层从18至24岁，在一二三线城市上学，虽然购买力不强，但平价好物以及大促绝不错过，更是重度的深夜购物党。……