霜降 秋枫层林染 冬雪亦可期

北雁南飞，草木黄落，又见一夜新霜，又是一年霜降。

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气，《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”此时秋冬过渡，天气渐寒，人们吃柿赏菊，登高望远，几树霜枝冷，几片霜林醉，几度霜叶红。

古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。

关于霜降还有个美丽的传说：掌管霜雪的青女，每逢农历九月十四或十五，便下凡来到人间，在青要山中心顶峰上，手抚七弦琴，清音徐出，霜花随着颤动的琴弦飄然而下，在冬至前，涤荡世间一切不洁。

我国古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。

霜降过后，寒冷将步步紧逼，万物将着手养精蓄锐，逐渐进入收敛静养的时光。此时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降。”“霜降进补，来年打虎。”足见这个节气对人们的影响。《黄帝内经》记载，人体脏腑、气血会随节气变化，出现周期性盛衰，不管是赶跑夏季落下的“病根”，还是预防寒冬可能出现的小疾患，节气更替之际更要注意养生。

中医认为，霜降时节应注意防寒保暖，饮食应尽量保持清淡，此时瓜果丰盈，柿子、秋梨、苹果、柚子都是宜食用的水果，但亦勿贪多。……