技工院校旅游与酒店管理专业新生入学专业教育策略

翁秀珍

珠海市技师学院，广东珠海 519000

引言

对于大多数技工院校的旅游与酒店管理专业的新生来说，他们填报志愿的时候缺乏理性的思考，且年龄也大部分集中在15—16岁，这个年龄段的学生对所学的专业不太清楚，甚至可以说是一问三不知。开展旅游与酒店管理专业的入学专业教育，有助于让刚入学的新生了解学校的规章制度以及与学生有关的各类机构设置，监督入校新生遵守校纪校规，帮助新生迅速养成良好的学习、生活习惯。并且让新生快速转变角色，适应技工院校旅游与酒店管理专业的学习和生活，同时正确对待学校环境、同学关系、专业学习带来的一系列不适问题，融入学校新生活[2]。

一 新生入学专业教育的重要性

（一）新生入学专业教育可以加深学生对专业的了解

技工院校旅游与酒店管理专业的学生在中考报考的时候对专业一般不太熟悉，很多同学也不是根据兴趣爱好来选择的。有的同学是家长代替学生报考的，有的同学是看市面上哪个专业赚钱就报考哪个专业，有的同学是专业调剂后被动选择的。综合以上几个情况，新生入学前，对旅游与酒店管理专业的认识及了解并不全面。所以，在专业学习正式开始之前，进行一段时间的专业教育，让学生对本专业的发展前景有所了解是必要的，对学生日后学好旅游与酒店管理专业具有极其重要的引导作用。

（二）新生入学专业教育可以明确专业定位

让……