现代梨园管理技术创新分析

虞生根

（安徽省安庆市太湖县徐桥镇农业农村综合服务中心 安徽，安庆 246420）

基于传统的梨树种植，其种植面积比较小，而且大部分都是一家一户的经营方式，对土肥水的管理以及花果修剪等管理技术都比较耗时耗力。而现代梨园则大部分都是进行集约化以及规模化种植，虽然其种植面积大，还有着较高的产量，但是在对梨树进行种植时，还是容易出现一些列问题，用工以及成本较多，而且经济效益也不高。对于这些情况，本文在对传统技术分析的基础上，对梨园的管理技术创新进行了探讨，以期增加经济效益，实现种植目标。

1 梨树的生长习性

1.1 对温度的要求

梨树在种植过程中，对于温度的要求是非常高的，而且它还对温度有着较大的感知度。一般来讲，梨树比较适合种植在较为温度的地区。梨树比较热衷于温暖且湿润的气候环境，对月均气温的要求在15℃-20℃左右，而且其种植区域的月均最低气温不能低于0℃，最高月均气温也不能超出30℃，其开花期最适宜的月均温度在15℃-17℃之间，极端适宜月均温度在-8℃~-12℃之间。若是极端温度的时间比较短，那么梨树枝叶将不会受到较大影响，但是在越冬时候，会致使其幼果坠落，从而对梨树产量造成影响。所以，在种植梨树的过程中，要求果农应该确保梨树植株可以获得足够的阳光，且具备合适的温度条件，以便促进梨树的健康生长。

1.2 对降水的要求

梨树对降水条件也有着非常高的要求，在梨树植株发育过程中，应当确保给其足够的水分，要求月均降水量应超过80mL；当梨树植株发育成熟，还应该尽量减少降雨对花粉传播造成的影响，当要发生降雨时，应该对梨树植株做好保护工作，尽量通过人工浇水的方式，促进梨树植株的生长，以确保梨树花粉可以正常传播，增加梨树植株的结果率。

1.3 对土质的要求

梨树对土质的要求也是十分高的，通常情况下，梨树都应种植在土质疏松的土壤环境中，而且还应该具备优良的排水性能，若是土质较硬，将会对梨树的根系生长造成严重影响；梨树植株一般都种植在砂质土壤，且其pH值应在5.6-6.4 之间，比如红土壤以及黄土壤等；除此之外，虽然梨树通常都种植在山坡地区，但是它也只适合在坡度平缓的地方种植，建议种植区域的坡度尽量在5℃-25℃之间。

2 梨园管理创新

2.1 土肥水管理

2.1.1 改清耕为生草 在一些果树栽培比较发达的国家，其梨园大多都是使用生草进行栽培，而且还是免耕的种植方式。对于我国某些条件较好的梨园，在对梨园土壤进行管理时，也大部分都会采用生草种植方式，在梨树植株行间种植一些杂草等，以此来提高有机质含量，增强土壤肥力，提高温度，保护土壤墒情，从而促进生物的多样化发展。根据相关调查显示，利用生草种植方式之后，其每亩的梨园，光对有机肥的使用就大大减少，能够减少350元左右的投资成本。

2.1.2 浅划锄 该方式属于中耕方式，它最关键的地方在于可以散墒，增加地温，并疏松土壤。通常情况下，对于梨树来说，它的深层根系能够对树体进行固定，还能在很大程度上影响果树的长势；对于浅层根系来说，它不但会影响花芽分化，还会对梨产品的品质造成影响。所以，想要提升产品质量，需要对梨树的地下根系进行保护，建议保护其地下15cm左右的根系。在进行划锄作业的过程中，仅需将土壤的表皮划破，并斩断其毛细血管就可以了。

2.1.3 浅施肥 当梨树完成施肥作业之后，大部分可溶于水的物质，比如钙元素以及钾元素等，都会由于灌水的原因，导致其发生渗漏情况。过去的施肥深度通常都是45cm 左右，当施肥后，每灌一次水，其渗漏就会更重，这将严重浪费肥料，导致其利用率不高。由于梨树的吸收根系，大部分都位于地表之下的30cm 左右，对于高于60cm的根系，其作用都是固定树体以及获取水分，对于肥料的吸收是无能为力的。

2.1.4 滴灌 梨树还具有很强的耐旱能力，但是为了有效提高果园的产量，确保梨产品的质量，还是要适当地灌溉。如果是通过大水漫灌的方式，将会促使梨树的浅层根系出现缺氧情况，容易导致其死亡，而且土壤还很容易产生板结现象。对此可以将漫灌的方式改为滴灌或者是渗灌的方式，不但能够确保树体的良好生长，还能在很大程度上节约水资源，而且省时省工。

2.2 花果管理

2.2.1 按距离疏花 对于品种有所差异的梨树，在疏花时所运用的标准也是有一定区别的，对于秋月以及华山等大型梨树品种，通常根据28cm 的距离进行疏花，需要分析其前后左右情况，并保留一个花序；对于中型梨树品种，通常根据23cm 的距离来保留一个花序，剩下的花序会全部疏除。从而有效降低开花期耗费过多的树体养分，而且还能极大地降低在人工授粉过程中，对花粉以及人工的使用，实现简化工序的目的。当春季开展疏花作业时，针对主干延长枝上面的花序，也应确保疏除，剩下的结果枝还应该根据距离的远近进行疏花处理。对于骨干枝以及结果枝的前后花序，通常也都会全部疏除。

2.2.2 定点授粉 现阶段，在一些地区已经广泛推行定向点授的方式，就是当授粉的过程中，把花粉放到小瓶中，然后利用铅笔头来少量蘸取花粉，再轻轻点到花柱头上面，每蘸取一次花粉，可对9 朵左右梨花进行授粉。对于留用的花序，一般都仅授2 朵梨花，剩下的梨花则不授粉，这样可以最大限度地降低无用果，也在一定程度上降低了工作量。

2.3 整形修剪

2.3.1 简化树体结构 对树体结构进行简化，是开展修剪工作的前提，比如密植型的梨树通常结构都是二层开心形；对于纺锤形的梨树来说，一般也仅有骨干枝，不会留存侧枝，对于结果枝来说，也都是位于骨干枝上；对于圆柱形的梨树来说，它都是没有主枝的，而且其枝组也位于中心枝干上；对于“V”字形梨树来说，通常都是按照一行树的形式来修剪的，不太重视对个体树形的修剪。

2.3.2 简化修剪技术 该技术主要有两种方法，第一种是放缩法。在修剪骨干延长枝时，需要对其病虫枝以及交叉枝等进行疏除，其余的发育枝则不需要修剪，可通过拿、拉以及撑枝的方式，让角度展开，促使梨树尽早开花。还需要根据结构的长势来判断是否缓放，或者回缩。通常对于比较小的树枝，会将其短果枝进行缓放，等到它发芽之后，再对其实行回缩，从而培育结果枝组。对于中短枝具备比较强的转化能力的树种，比如园黄，需要在其结果之后的两年时间里进行回缩。该剪法最重要的是缓放，对于发育枝要放，对于结果枝要缩，将放缩有机融合，促使果树均衡生长，对局部区域的生长以及结果间的关系进行调整，该方法一般适用在密植型的梨树。第二种是短枝型修剪。该方法主要是通过人为的形式，进行的类似短枝型的简修方式。在修剪过程中，不但要对每个带头枝进行修剪，还需要对剩下的一年生发育枝，根据其强弱程度进行截留处理。该方法几乎很少进行长放，也很少进行疏枝，在夏季时对于生长比较长的新稍，应该再次进行短截。该方法通常适用在短枝结果较多的密植型砂梨品种，比如新高等。

3 结论

综上所述，梨树是比较常见的果树，因为其独特的习性，所以对生长条件的要求也十分高。对于我国种植户来说，梨树的产量和品种将在很大程度上决定其经济效益，同时经济效益还会对梨树种植业的发展造成影响，有利于促进地方经济的发展。现阶段在梨园管理过程中，还缺乏比较完善的技术手段，依然需要进行深入研究，创新其管理技术，以便增加梨树产量，提高梨树种植户的经济收入。