浅谈中国香文化的发展与复兴

何思睿

（新疆大学国际文化交流学院，新疆 乌鲁木齐 830000）

嗅觉在人的感官中有着重要的地位，芬芳愉悦的嗅觉体验自古以来就被人们所追捧。在当代中国，提到“香”人们最直接想到的是香水、奢侈品牌、法国等，但香文化的真正内涵绝不仅仅局限于此。在中国古代，香的品类之盛、运用之广，上至登坛祭天祭祖，下至日常熏香驱虫，可以说人们生活的方方面面都有香文化的体现。

一、香文化的发展

早在几千年前，人们从芳香的植物中获得独特的嗅觉美感，并逐渐发现不同香气的植物有不同的功用。现代考古发现中的燎祭①燎祭，是指古人燃烧草木或是动物躯体用以祭祀祖先，沟通神灵.遗存可证明香文化的起源是与祭祀活动分不开的。此外，远古人类在夏季燃烧艾叶，利用其独特气味来驱赶蚊虫，这种方法甚至到现在依然保留在某些农村地区的习俗中。虽然此时人们对于香的使用仍处在懵懂时期，但在红山文化牛河梁遗址、龙山文化姚官庄遗址、良渚文化福泉山遗址，都出土了疑似熏香器的物品，可以将中国香文化的源头追溯到五千多年前。

春秋战国时期，香文化的发展初见端倪。当时的文人雅士常常把香比作君子高尚的道德情操，如《孔子家语》中孔子赞美兰花的一段话：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣。”即把兰花的香气比作美好的环境和君子善良的品格。屈原在《离骚》中也有很多赞颂香的诗句：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。……