春节过后,国内生猪价格以深跌——反弹——缓跌走势为主。3月初受学校开学与供应收紧双重支撑,国内生猪价格反弹,突破30元/千克;随着规模场出栏计划增多,且市场需求回归疲软状态,生猪价格再度回落。
卓创资讯监测数据显示,截至3月12日,全国瘦肉型生猪出栏均价跌至27.98元/千克,较3月1日下滑5.67%,11天内累计下滑幅度为1.68元/千克。与2月下旬相比,本轮猪价降幅收窄、降速放缓,单日降价幅度在0.2~0.3元/千克。
进入三月份以来,饲料价格呈涨后高位震荡走势,下跌空间偏小。猪价下跌,但饲料价格高企,导致仔猪育肥盈利一路被压缩。卓创资讯监测数据显示,目前,仔猪育肥头均盈利在1103.65元,较年初下滑38.78%。以当前出栏生猪倒推5.5个月~6个月,仔猪育肥的商品猪若近期出栏,成本线在25.0~27.0元/千克。这意味着,当前生猪价格已经逼近养殖成本线。
在养猪成本里占不小比重的仔猪,近期价格一路高涨。山东省畜牧兽医局数据显示,截至第9周(3月1日~3月7日)末,山东省仔猪价格为92.79元/千克,同比升高13.78%,环比升高0.59%。在当前行业受非洲猪瘟疫情影响,二元种猪短缺、三元猪繁殖能力差且周期短的背景下,行业对于优质仔猪的需求依然强烈,加之冬季腹泻及其他疫情多发,带动仔猪价格持续回升。随着国内生猪复产有序进行,未来一段时间内国内仔猪和优质种猪需求仍会保持相对高位。
山东省畜牧兽医局从消费端分析了猪肉价格持续下行的原因:猪肉市场仍处于节后需求阶段性疲软的状态,春节后2~3月为传统淡季,屠宰企业走货缓慢,猪价承压。……