新中式风格在餐厅空间设计中的应用

朱香菊

（贵州职业技术学院，贵州 贵阳 550009）

一、新中式风格的概述

（一）新中式风格的概念

起源于中国传统文化的复兴，追随设计的民族化、本土化的逐渐苏醒，从直接摹仿明清、唐宋时期等室内摆设中逐渐孕育出具有民族特色、含蓄幽静的新中式风格。“新中式风格不是单纯的传统中式风格，而是中式风格与现代元素的集成与创新，在传统中式风格中汲取“营养”，与现代元素相结合转化为庄重又时尚的风格[1]”“梁思成先生认为建筑的最高境界就是“中而新”，新中式风格设计便是此类代表[2]”。新中式风格不是对传统元素的直接拷贝，而是将中国传统精髓文化元素选取提炼与改良，结合现代设计理念与材质使用，融入特有的民族民俗文化，并结合现代设计感的一种综合风格，同时兼具表达含蓄优雅，宁静安详的室内效果。

（二）新中式风格室内设计的艺术表现

1.选取吸收传统文化

中国传统文化源远流长，新中式风格主要通过空间造型、室内摆设、工艺品及色彩等方面进行体现传统文化。中国明清时期的家具是中国家具史上的巅峰时期，明式家具具有造型简洁、材质讲究，纹理优美、比例适宜等优点，因而可直接使用或简化造型、装饰后陈设于现代室内空间。清朝家具造型庞大，注重装饰，雕刻精美与镶嵌，可精简优化后进行设计使用。此外，具有典型的中式特征元素有：文房四宝、山水画、瓷器、脸谱、盆景、蜡染、刺绣等优秀的民族文化，因而对传统元素的运用不是简单的复制，而是筛选吸取适当的传统文化进行传承。……