林业果树种植技术及果品的质量安全研究

龚琦峰

（吉安县横江镇人民政府，江西 吉安 343000）

林果业的发展是提高我国整体社会市场经济的重要构成部分，在各个国家经济一体化发展的今天，对于林果业的种植技术以及果品的质量安全等方面有了更高的要求，必须全面进行改革创新，才能够充分适应林果业在社会市场中的发展趋势和要求。林业果树种植技术紧密联系着果品的质量安全，为了进一步保证果品的质量安全，需要全面加强和提升林业果品种植技术，以全面促进我国林果业的可持续稳定发展。

一、影响果品质量安全的原因

首先，林果业对于农药的需求较高，而对农家肥的需求量较农药来说相对较少，大部分林业果树的种植更多会使用化学农药来治疗和去除病害，然而在一定程度上会降低林业果树的抵抗力和免疫力，一旦对化学农药丧失免疫力，就会直接影响到林业果树的健康生长，从而导致林业果品的质量安全得不到相应的保障。除此之外，部分果农为了降低成本，提高经济收益，会选择使用较为便宜或者被禁止使用的化学农药，从而导致大量的化学农药残留在果品表面，果品的质量安全远达不到所规定的安全标准。通常情况下，人们过于注重水果的颜色、表面以及味道等方面，忽视了这些“光鲜亮丽”的水果是由于使用大量农药而形成好的味道和好的表面颜色，果品的质量安全得不到保障，就会直接危害到人体的健康。因此，在林业果树种植过程中，果品的质量安全需要进一步的加强。……