山东运河区域高粱种植现状及前景展望

韩荣硕 苏雪梅 司雨鑫

（山东师范大学历史文化学院，山东 济南 250000）

中国是个农业大国，农业人口在总人口中占有相当大的比重。明清之际，在因人口迅速膨胀而造成的人地矛盾与每年庞大的河工物料需求压力下，高粱种植在山东运河区域呈现出异军突起的局面，其在粮食种植结构中的比重迅速提高。反观当下，自近代以来，伴随着漕运的废止与山东运河的衰落，鲁西平原在全省的地位一落千丈，甚至成为全省经济文化最不发达的地区，曾经浑身是宝的重要杂粮作物高粱如今已鲜有种植，当今山东运河区域农业发展所面临的困境必有其深刻的社会原因。

一

以鲁西平原夏津县为例，通过实地走访考察与口述访谈等多种形式的调查得知，当地农户95%以上为个体小农，平均年龄在50 岁以上，小学、初中文化程度人口占有主要地位。通过调研得知，有30%以上的农户家庭成员身体状况不容乐观，患有高血压或其他常见疾病，较其他家庭而言经济负担相对较重。当地农户所在家庭年平均收入约3 万元，其中，农业收入仍占有较大比重。

对农户个体而言，其对于高粱的种植意愿在逐渐降低。毋庸置疑，造成这一现象的原因是多方面的，但无论何时，生产效益都是影响农户种植意愿的最关键因素。实际上，生产效益的高低也是多种因素共同作用的结果，农作物的产量、价格以及生产投入都会对生产效益进而对农户的选择产生重要影响。……