浅谈文旅融合下行业博物馆的建设与运营
——以兴化河蟹博物馆为例

李婷

（南京市博物总馆，江苏 南京 210001）

中华民族在食蟹过程中，民间会逐步积累起不少趣闻，与此同时，越来越多的艺术家、歌唱家、戏剧家将蟹文化融入自身作品当中。这些有关蟹的记录和作品最终会形成浓郁的蟹文化，成为一种别样的艺术素材。笔者在江苏兴化调研发现，当地蟹文化具有非常悠久的历史，且在长期发展过程中体现出十分鲜明的地域风采。2011 年我国国内第一座关于蟹文化展览展示的专题性博物馆、亦具有行业博物馆性质的兴化河蟹博物馆正式对社会开放。作为兴化大闸蟹文化的重要载体之一，兴化河蟹博物馆对蟹文化在当地的普及和宣传起到非常重要的作用。不仅如此，兴化又有非常浓厚的食蟹习俗，此馆的开放和运营必将进一步强化公众对蟹文化的认知和感悟。

一、兴化河蟹博物馆现状分析

为了进一步培育、壮大和弘扬兴化河蟹文化，充分发挥文博场馆的保护、展示和宣传作用，有效促进当地淡水养殖及河蟹产业的发展，早在2011 年，兴化市在中国渔业协会的帮助和支持下，组织申报的河蟹博物馆正式落地并对外开放。该馆选址于泓膏生态园中，总占地面积近500 平方米，累计投资人民币400 多万元，场馆展陈内容共分十七个部分，通过图片、影像、文字等多种形式对河蟹的分类、养殖、加工、饮食等各个方面进行描述和诠释，让每一位观众较为全面系统、轻松愉悦地了解河蟹历史悠久的文化。该馆开放以来，先后接待多批省市级领导以及来自全国各地的游客，受到他们的认可和赞扬，对于兴化蟹文化的弘扬与传播意义重大。……