早金酥梨V 型架栽培技术

李素军 单国雨

早金酥梨是辽宁省果树科学研究所以早酥梨为母本、金水酥梨为父本杂交选育的早熟梨优良品种。辽宁省建昌县九佛山农场于2016 年引进栽培，我们总结了该品种在建昌县的生长表现与V 型架栽培技术要点。

1 性状表现

建昌九佛山农场为丘陵缓坡地，海拔400～440 m，土壤为古河床砾岩风化物，土层薄且含有大量砾石，原土有机质含量仅0.69%。农场所在地年降水量530 mm 左右，年日照时数2 621.8 小时，年均温8.9 ℃，昼夜温差较大。早金酥栽培面积6 亩，栽植2 000 株。邻近地块有皇冠、早酥等品种能够授粉。该品种在建昌县九佛山农场主要性状表现如下。

1）物候期。早金酥梨在辽宁建昌3 月末至4 月初开始萌芽，4 月24 日（有些年份要推迟至4 月30 日）进入盛花，8 月5 日（或推迟至8 月10 日）成熟，果实发育期约100 天。检测结果显示，果实发育120 天（2021 年8 月30 日）后硬度稍有下降，挂树期1 个月左右。10 月末落叶。

2）果实经济性状。果个较大，平均单果质量260 g，最大490 g，卵形；表面绿黄色，果点小，果皮较薄，果柄较长，梗洼和萼洼较浅，萼片宿存或脱落；果肉白色，质脆，石细胞少，汁液多，口感甜，果核较小。可溶性固形物含量11%～14%（与不同年份降雨量、日照时数有一定关系）。

3）植物学特性。树姿直立，生长势较强，萌芽率较高，成枝力较强。早果性强，具有腋花芽结果习性，丰产性好，连续结果能力强。V 型架定植后第2 年，有近1/3 植株开花结果，第3 年几乎全部结果，株产量10～15 kg，亩产量3 300～5 000 kg。

4）抗逆性。适应性、抗病性强，尚未发现枝干病害，只在2018 年8 月下旬、2019 年8 月下旬发现有少量白粉病植株。抗寒能力强，2017年1 月，经历-24 ℃低温环境连续3 天，未发生冻害。2021 年4 月30 日至5 月1 日，早金酥盛花后期遭遇-3 ℃低温，产量正常，但是有一些果实表面有褐色斑块、种子不全、果形不正等表现，对口感无影响。

2 V 型架栽培要点

1）整地栽植。栽植前按4 m 行距挖定植沟，沟深、沟宽各80 cm，沟底铺15～20 cm 厚的碎玉米秸，再回填土20 cm 厚，上层土掺施充分腐熟的农家肥，每亩5 m3，填满后灌水沉实，最后做成15～20 cm 高的台田。

选择优质苗木栽植，对苗木质量必须严格把关，选择须根多且粗壮、芽体饱满、无病虫害的大苗。苗木栽植前修剪根系，并用清水全株浸泡24 小时。

4 月下旬在台田位置按株距0.5 m 挖定植穴，穴内施入磷酸二铵100 g 和腐熟牛羊粪1.5～2.5 kg，与表土充分混合后栽植。每亩栽植333 株。

栽植时，相邻株向相反方向倾斜，从行向看两个方向的苗木成“V”字形，苗木与地面成60°，最好保持在60°～65°。栽植角度非常重要，过于平斜或直立都不利于后期管理。

按1∶10 的比例配置授粉树，皇冠、早酥等花期接近品种均可。

栽后用薄塑料管带套好苗木枝干（干旱地区非常必要），以利于保湿成活。树盘灌透水，并在树盘上覆盖地膜保湿。

埋设架材，拉好钢丝，以规范树体生长成“V”字形。用铁管或木桩作架材，每10 m 设一处架材，架材与地面成60°夹角。从80 cm 高度开始顺行向拉钢丝，每隔80 cm 再拉两道钢丝用来固定梨树的生长位置。钢丝在苗木内侧。

2）整形修剪。采用“V”字形架，单株采用扇形整形。

栽植后于1 m 高度定干（苗高不够1 m 的，在40 cm 处短截定干）。夏季修剪疏除竞争枝、背上直立枝。

第1 年冬剪，顺行向左右各留1 个长枝，于0.6～0.8 m 处短截，其余缓放。中心干留1 m 长短截。春季萌芽前，对中心干上的腋芽进行刻芽，并涂6-BA、发枝宝等促发枝条。第2 年夏剪时疏除竞争枝、背上直立枝。

第2 年冬剪，中心干保留1 m 短截，再顺行向左右各留1 个长枝短截，与上年留的下部左右两个枝相距1 m 左右。对上年两个长枝长放，待第3 年春季萌芽前刻芽。

第3 年冬剪完成整形。中心干和长枝上直接着生结果枝，以后夏剪疏除背上直立枝。

3）肥水管理。秋施基肥以牛、羊、猪粪为主，要充分腐熟，于8 月下旬至9 月上旬施入。用开沟机开宽30 cm、深40 cm 的施肥沟，亩施肥量2～3 m3，每亩同时施配方氮磷钾混合肥50～100 kg。

追施化肥应在萌芽前、果实膨大期、花芽分化期进行，以磷、钾肥为主。可在树下株间挖深20 cm、长30 cm 的沟施入，或顺行向于一侧施入。

灌水可采用微喷或滴灌。全年务必保证4次灌水，分别于萌芽开花前、果实膨大期、秋施基肥后、土壤封冻前各1 次。其余时间视旱情灌溉。

灌水时，浸透土壤深度达30～40 cm 即可。

4）花果管理。早金酥易成花，且花量比较大，幼树1 个花序单花多达10～16 朵。为提高果实品质，保持树势强健，克服大小年，必须严格疏花疏果。

从花序分离开始疏花，落花15 天开始疏果，留单果。初果树可按枝果比1 ∶1 疏果；成龄大树按距离法疏花疏果，每隔20～25 cm 留1 个果，或按枝果比2 ∶1 疏果。

果实套袋在落花后40～50 天进行，可用纸袋或薄膜袋。套袋前1 天，梨园细致喷1 次杀菌杀虫剂。

5）病虫防治。3 月末4 月初芽萌动时，用40%氟硅唑8 000 倍液+5%阿维菌素3 000～5 000 倍液+40%毒死蜱600 倍液喷雾，降低越冬病虫基数。

落花后喷1 次50%多菌灵500 倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2 000 倍液。

果实套袋前喷1 次50%多菌灵300～500 倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2 000 倍液+2%阿维菌素水乳剂4 000 倍液+20%吡虫啉乳油2 000～3 000 倍液。

套袋后10 天，喷40%毒死蜱600 倍液+5%阿维菌素水乳剂4 000 倍液。

采收后，喷25%三唑酮1 000 倍液防治白粉病。