基于OBE理念的景点英文导游词BTV构建案例研究

2021-11-30 21:40崔改丽
海外文摘·学术 2021年17期
关键词:教学改革

崔改丽

摘要:为培养高职学生的景点英文导游词组织能力,本论文尝试基于OBE理念对景点英文导游词进行了BTV模式构建,形成系统化的教学改革实践成果,达到培养学生英文导游实践能力的目的。

关键词:OBE;英文导游词;BTV模式构建;教学改革

中图分类号:H319 文献标识码:A   文章编号:1003-2177(2021)17-0072-02

实践教学环节是高职教育中的关键环节,为了适应“1+X”证书制度背景下旅游英语专业实践教学的新需求,有必要进行实践教学改革,提高学生英语导游职业素养和文化外宣的能力。以产出为导向的OBE(Outcome- Based Education)理念强调“学生中心”“产出导向”及“持续改进”,具有明确的学习成果预期、反向的课程设计、灵活的教学设计、精确的学习成果评价等特点。以此进行教学设计、教学实施和持续改进,对英导职业素质的养成、提高专业核心技能有重要促进作用[1]。

1案例综述

1.1教改动机

景点英文导游词讲解是英语导游岗位核心技能之一。中国旅游研究院与Google合作发布的《2019中国入境游游客行为与态度研究报告》显示:欧洲和大洋洲的游客更注重人文体验。做好英语讲解服务,外宣中国文化,是英语导游人才培养的重要指标之一。

根据教情和学情的调查发现英文导游词的创作直接影响口语讲解输出,即英文导游词讲解,影响学生英语语言能力和岗位工作能力的提高,是师生公认的学习难点。高职院校相当一部分学生基础薄弱、学习动机不充分,导游词创作能力薄弱,有畏难情绪,逻辑思维能力不强,文化外宣意识较弱。多数学生死记硬背书本上的导游词,导致千篇一律,缺乏创新和个性色。而教师侧重授学生以“鱼”(英文导游词的范文及难词难句),而非“渔”(英文导游词创作的原则、方法和技巧)。对学生灵活运用英语进行导游词创作的指导不够,有待于提炼出相对共性的东西,让学生有所借鉴,才能更好地讲好中国故事。

另外,教学评价机制单一。以往的实践教学评价方式大多注重导游词的背诵掌握、语音语调训练和出勤情况,对导游词组织能力、运用理论指导实践的能力和团队协作能力等方面关注不足,难以适应高职教育“1+X”证书制度背景下的实践教学需求[2]。

1.2 OBE的教育理念

OBE教育理念的实质是以学生的学习为中心,强调学生的学习结果,并以此作为反馈教学活动质量的重要因素。该理念强调下列问题:要让学生取得的什么学习成果?如何有效帮助学生取得学习成果?如何知道学生已经取得了学习成果?对旅游英语专业的实践教学改革有着重要的指导意义。因此,基于OBE教育理念改进传统教学模式,对景点英文导游词组织的教学展开探索,在明确旅游英语专业毕业生未来职业发展需要的基础上,反向设计课程教学目标,重构课程内容体系,实施线上线下虚实结合的实践教学项目,借助多样化的现代信息化手段,选择适切性的教学方法和建立成果导向的评价机制,使教学的过程更加流畅。

1.3教改内容

本次教改案例中,对殷墟景点概况的英文导游词创作开展了教学改革,基于OBE理念,旨在遵循成果导向、实用至上和文化外宣的宗旨,广泛采用“BTV脚手架”指导学生进行英文导游词创作,即B(Basic information基本信息)+T(Traits特色)+V(Value价值)的构建模式,力求切分任务降低难度、激发学习兴趣、使学生在英文导游词创作时有章可循、有法可依,从而提高英文导游词创作能力[3]。

BTV脚手架的构建分三步走:(1)构思BTV脚手架:即B=Basic information基本信息(what名称+ when时间+where地点+why原因),T=Traits特色,V=Value价值,突出T部分的特色讲解,梳理构思导游词讲解内容和逻辑,将内容细分成层次分明、重点突出、逻辑清晰的多个小任务。(2)搭建BTV脚手架:在英语基本词汇及语法构句规律的基础上,插入景点高频词汇及常用句型,从词到句、从句到篇循序搭建英语导游词脚手架。(3)打磨BTV脚手架:融入语体风格(口语语体、诗歌、故事等)、词性(形容词、动词、数词等)、句式(反问句、设问句、感叹句、排比句等)和修辞方法(押韵、比喻、类比、对比等)等语言技巧来润色加工导游词。

2教学目标设定

根据岗位需求、教学内容,基于学情分析,确定了本次教改的教学目标如下:知识目标:(1)掌握英文导游词创作相关的词汇及句型;(2)掌握英文导游词话语构建方法BTV;技能目标:能用BTV脚手架组织创作殷墟景点概况英文导游词;素质目标:(1)激发学习兴趣,培养自主学习能力;(2)培养学生创新意识。

3教学设计理念与思路

本教学改革以OBE产出导向法为理论依据,坚持以学习为中心,以学生为主体进行教学设计,實施“线上线下+课内课外”混融式教学模式,采用支架式教学法,根据BTV脚手架把教学任务细分为各个小任务,助以信息化教学手段,侧重过程性多元智能评价,以期实现教师“善导”、学生“善学”的翻转课堂,达成教学目标。

4教学实施步骤

首先进行课前的知识热身:学生通过职教云平台进行视频及文本资料的自学,了解英文导游词创作的相关要求,初步尝试创作。并通过翻转外语小程序进行难词打卡,打牢词汇基础。

然后进行课中的意义构建:(1)构思脚手架:教师引入导游情景,分解导游词创作目标任务,讲解BTV脚手架概念和内涵并做示范讲解,让学生直观了解其内涵及案例。(2)搭建脚手架:教师启发指导小组学生协商讨论、搜索资料信息、加工语言、形成语篇。(3)打磨脚手架:小组打磨语言、分享导游词创作成果,能用简单英文描述殷墟概况,以英语口语练习的形式展示成果于讯飞听见录App上。(4)成果评价:利用微助教软件实施教师评价、学生互评及企业导师参与的多元智能评价。

最后进行课后的知识迁移:根据评价意见改进导游词,小组合作制作殷墟概况导游词文本,上传职教云平台,评选优秀学习成果,推选金牌导游若干、景点讲解志愿者若干。

最终形成的教改成果有英文导游词创作相关的词汇及句型等若干、殷墟景点概况实训视频、殷墟景点概况英文导游词优秀案例、多元智能评价体系等。形成的教改特色是将“文化素养+语言技能+导游技能”的培养主线始终贯彻教学全过程。教改的创新点是BTV脚手架,它从点、线、面(即从词到句再到篇)三个层面,循序渐进搭建导游讲解词支架,分解复杂任务,分化较难消化的教学重難点,让学生不知不觉、潜移默化地完成学习任务,顺利达成教学目标[4]。

5案例反思

5.1改革成效

(1)循序搭建,学生导游词组织能力提升:通过构建英语导游词BTV脚手架,使任务得以细分,学生按照要点来梳理英语导游词的谋篇布局,组织导游词的难度降低,学生逐渐掌握英文材料查询的要点,然后按一定的逻辑串成合理科学的篇章。根据词法句法规律辅助节奏韵律等开展高频词汇、常用句式的讲解和练习,使学生遣词造句能力得到逐步提升。在打磨脚手架过程中,学生对语体、修辞等有了更加深刻的循序搭建,导游词组织能力提升,逐渐领悟和掌握了英语导游词创作技巧。

(2)成果导向,学生自主学习能力得到提高:基于BTV脚手架的导游词创作要求学生小组进入情境、独立探索、协作展示,互评互改,通过合作学习形成学习成果,取得激励奖励,培养了学生的自主学习能力、沟通交际能力、团队精神和协作意识。

(3)授之以渔,教师教学技能得到提升:教师的教发生了从“授之以鱼”到“授之以渔”的重大改变,这不断驱动着教师更新知识,充分发挥个人创造力,想方设法将导游词创作的原则、技巧、方法等知识教给学生。

5.2今后改进措施

(1)创建更多的线上线下多样化的第二课堂活动,为学生语言运用创设更多练习机会;(2)分层次教学,加大基础薄弱学习的个性化辅导,鼓励形成渐进式的学习成果档案,激发学习动力。

6结语

基于OBE理念的景点导游词BTV构建案例通过调整实践教学内容,形成系统化教学体系,培养了学生理论联系实际的能力,强化了学生解决提升导游词组织的能力和英导职业素质。教师增强实践教学环节的过程考核,教师角色从教学指导者转变成参与者,帮助学生提高自主思考能力和英语语言组织能力。相对于传统教学而言,分解了景点导游词的步骤、减化了学习任务、搭建了学习框架,助力学生提升英语导游职业技能,达到持续提升优秀英语导游人才培养的效果。

参考文献

[1]高小茹,胡晓立.OBE理念下旅游管理专业课程教学改革研究[J].淮南职业技术学院学报,2021(1):3.

[2]刘锐.基于OBE理念的混合式教学模式的应用研究[D].天津:天津职业技术师范大学,2020.

[3]邱慧,刘娟粉.OBE理念下职业院校教学改革分析[J].教育研究,2021,4(4):115-116.

[4]杨志忠,朱文翠.旅游专业学生在英语导游词写作中存在的问题及相应对策[J].职业教育研究,2011(3):142-143.

(责编:杨梅)

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