目前,可持续性是整个食品供应链和包装领域的一个主要焦点。最近研究表明,消费者愿意为可持续包装支付更多的钱,并在购买产品时选择可回收材料。
比利时全球最大的果蔬集团Greenyard 最近开发了一款可持续的包装材料“EcoBox”以替代塑料包装。
“EcoBox”是一种用粘土涂层可回收纸板制作的防潮且坚固的盒子,完全不需要用塑料成分。这种包装同时还确保了产品的透气性,还可让消费者看到水果的品质。目前“EcoBox”新型包装材料已在葡萄上进行了测试,结果非常不错。下产季有望将其推广到其他果蔬。此外,Greenyard 也在测试一种更具可持续性的薄膜包装,有助于减少袋装柑桔上的塑料使用。