李建萍
(成都银杏酒店管理学院,四川 成都 644100)
农产品物流,指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动,即以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。
农产品特色鲜明,对物流环节提出了较高的要求。首先,农产品鲜活易腐,因此要求冷藏运输;其次,农产品产量不稳定,容易受到季节、气候等因素的影响;最后,农产品生产规模较小,无法实现批量生产。
总体来看,我国农村物流发展程度较低,且各区域发展不平衡,有些地方甚至还没有起步。因此,在农村电商蓬勃发展的当下,建设物流供应链体系迫在眉睫。
近年来,各级政府出台了许多利好政策,支持农村物流发展,加快建设新的供应链体系。例如,加强基础设施建设,新建、拓宽、硬化村级道路;鼓励年轻一代物流人员回乡创业,带动当地物流业发展等。但总的来看,我国农产品供应链发展仍存在许多问题。
农村地区地广人稀,建立完善的物流配送体系耗资巨大,且配送成本高。许多地方只在县一级设立了配送站点,无论是销出去还是买进来,都只能到达县一级,运输效率极低。部分农村地区甚至没有设立县级站点,农产品快速运输出去的难度极大。……