天津市宁河区依托技术攻坚助推辣椒产业发展

张艳玲

（天津市宁河区蔬菜技术推广站，天津 301500）

天津市宁河区现有土地总面积1 301 km2，耕地面积38 666.7 hm2，辖14 个镇，283 个行政村。农作物总播种面积40 000 hm2左右。宁河区以农业为主导产业的区，蔬菜产业越来越成为全区农业的支柱产业。近年来，宁河区的蔬菜产业实现了由高产型逐渐向高质高效型转变，引进优质高产蔬菜新品种近百个，集约化育苗、水肥一体化、绿色防控等新技术得到广泛应用，涌现出了天津百利种苗培育有限公司等一批蔬菜产业龙头企业。同时，培育了一大批从事蔬菜生产和服务的家庭农场、种植大户、农民专业合作社等新型农业经营主体。

1 依托优势，发展特色产业

位于天津市宁河区东部的岳龙、板桥、丰台等镇种植辣椒历史悠久，从20 世纪90 年代起就开始种植露地辣椒，种植面积最大时高达5 333 hm2，并有几十家辣椒加工厂，产品在产地可以实现尽产尽销，已形成完整的辣椒产业链，发展成为地方特色产业。但随着种植年份的增长，辣椒生产中出现了一些新问题，尤其是露地辣椒炭疽病病害逐年加重，导致减产甚至绝收，农民因缺乏有效的防病方法而不得不放弃种植，椒农积极性受到严重打击，露地辣椒种植面积也呈现逐年减少的趋势，面积减少到原来的1/10。正常年份，露地辣椒平均单产可达2 000 kg·667 m-2，按市场平均价1.8 元·kg-1计算，露地辣椒减少收入上亿元。全区露地辣椒种植面积减少，很多腌制厂出现了“无米下锅”的尴尬局面，宁河区内辣椒加工企业不得不转移到内蒙、东北等地区收购原料，辣椒产业陷入困境。……