浅析中国传统沉香文化中用香方式的演变

杨婧

（作者单位：天津沉香艺术博物馆）

对美好气味的追求源于人类的天性，新石器时代已经有迹可循的用香习惯，延续发展，在公元前二世纪起随着国力强盛、疆域扩大、对外贸易迎来了新的元素——沉香。沉香因其醇厚华美的味道备受世人喜爱，使用人群由皇室贵族向下扩散，包括宗教人士、文人阶层以及市井百姓，不同群体在使用过程中各有侧重，又相互影响，伴随着对沉香认识的加深、生产力的发展不断改变和完善沉香使用方式，使沉香文化内涵愈加的丰富。本文力图以不同使用人群为线索，还原沉香使用方式的变化和特征。

一、沉香的特点

要想了解沉香的使用方式，首先我们要了解沉香的特点。

沉香不同于先秦时期人们惯用的郁金、藿香、零陵香等草木类香料，东汉陈孚在《交州异物志》中称要想得到沉香需要创造开放性伤口，历经岁月洗礼，外皮腐朽，剩下的“坚黑者”才是沉香，这一部分“坚黑者”宋代蔡绦在《铁围山丛谈》中进一步解释为“膏脉凝聚，渐积成香”，所谓“膏脉”即为树脂。作为树脂类香料，沉香并不适合传统的明火点燃方式，高温会使沉香的油脂部分迅速挥发，很快炭化，不能够完全表现出沉香的优点。明末文人冒襄在《影梅庵忆语》中记载道：“以沉香著火上，烟扑油腻，顷刻而灭。”

基于沉香的特性，人们很快改变了使用方式，在熏香之时，由“燃”转“熏”，应该以加热的方式使沉香挥发味道，是人们为沉香使用指定的最初的规则。……