关于中国生猪产业职业教育产学研联盟发展的若干思考

罗永莉，向邦全，陈亚强，何 航，张传师

（重庆三峡职业学院，重庆 万州 404155）

随着新时代经济发展质量变革、效率变革、动力变革的持续推进，我国生猪产业也由过去的“传统”步入了现代化的快车道，生猪产业逐步向规模化、标准化、生态化、智能化方向发展，产业发展势头良好。受非洲猪瘟疫情、猪周期等因素影响，国内近一两年出现了持续的猪肉供给紧张，给百姓生活节奏带来了一定的波动。究其根本，生猪产业“传统经营模式”，才是导致猪肉短缺的主要原因，所以加快构建规模养殖、环境友好、科技创新、现代金融、人才培养协同发展的现代生猪产业格局尤为重要。2020年10月，由重庆三峡职业学院与重庆市畜牧科学院共同牵头，江苏农林职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、正大集团、新希望六和、正邦集团等数十家全国农牧高等职业院校、现代畜牧业龙头企业和科研院所积极参与筹备的中国生猪产业职业教育产学研联盟（以下简称联盟）在重庆荣昌成立，以推动生猪产业与职业教育产教融合、资源共享、优势互补、协同发展。

1 联盟成立的背景

近年来，随着对生猪养殖的环保要求越来越严格，中小型散户养殖正逐渐退出市场，加上生猪价格的波动性和周期性的影响，我国生猪存栏量总体处于波动的趋势。加上2018年非洲猪瘟疫情暴发以来，中国猪肉产量有所下降，需要从其他国家加大猪肉进口填补供应缺口。截至2020年一季度末，全国生猪存栏32 120万头。……