保鲜剂对山茶花切花保鲜效果的研究

李峻红 陆 俊 单 蓓 徐红林

（昆明市金殿名胜区，云南 昆明 650000）

山茶花属植物，常绿灌木和小乔木体系，别名茶花，是举世闻名的木本花卉植物，同时也是中国十大花卉植物代表之一。山茶花树形优美、花大且色彩鲜艳，是比较理想的切花材料。近些年，国内外加强了对山茶花植物的栽培力度，目的在于积极开拓山茶花开发利用渠道。但是结合实际情况来看，在山茶花鲜切花方面的开发利用效果并未达到预期要求，甚至仍停留在空白阶段。究其原因，主要是因为国内外在山茶花切花保鲜技术方面的研究仍旧存在较多不足之处，甚至在山茶花切花保鲜机理以及衰老机制方面的研究仍未打破“零”的束缚。可以说，如何采取科学、有效的方法打破山茶花鲜切花“零”突破的局限，俨然成为当下研究重点问题。

1 实验材料与方法手段分析

1.1 实验目的

本实验主要以保鲜剂作为瓶插液，在对照组的方面，主要以蒸馏水对照组为主。针对几个与山茶花鲜切花衰老关系、褐变关系存在密切联系的生理生化指标进行合理分析，并采取合理测定方法进行实验。重点结合各指标数据的变化情况，加强对切花衰老时期的分析。待明确山茶花鲜切花采后的生理特性之后，重点分析保鲜剂涉及到的作用机制。以期可以为山茶花鲜切花的保鲜工作提供良好的指导理论，以及可以为山茶花鲜切花衰老调节工作提供技术支持[1]。

1.2 实验材料

本实验所应用的山茶花鲜切花材料主要取自某大学园内山茶花。……