溧阳市农业农村局
□ 范 静
溧阳白芹属水芹菜,是江苏省溧阳市特产。实际上,溧阳白芹栽培为水芹旱作。种苗一般在4月20日左右,移栽8月15日左右,生长期为:高温70天,低温100天;收获期为:12月—翌年3月,以春节前后品质最佳。
实现白芹主要环节机械化作业,可以改变传统农艺种植、降低劳动成本、减少用工紧张,重要的是提高作业效率和白芹品质。生产流程:机械耕翻→机械施肥→排苗移栽→灌溉→包装和贮藏→机械清洗→田间转运。
1.机械耕翻
农艺要求。选择生态条件良好,远离污染源,地势干燥、排灌方便、土层深厚肥沃、通气性好的土壤;土壤耕翻耙细,达到土壤细碎、疏松;地面平整、上虚下实。
配套机具。大中拖配套相应宽幅旋耕机或灭茬还田机。
作业方式。根据前茬作物情况,清理不宜翻入土壤的枯残杂物,再使用大中拖配套灭茬还田机作业2—3次。
作业要求。大中拖选择适宜速度作业,茎杆粉碎长度≤5cm,耕作深度15cm以上。
2.机械整地及施肥
农艺要求。有机肥在翻整地时实行机械化施入,按芹菜条施铺放线路,土肥混合:黄豆粉在壅土前施于芹菜根部;每亩施腐熟猪粪或鸡粪肥2000kg—3300kg,45%(15∶15∶15)三元素复合肥50kg,菜籽饼150kg,黄豆粉50kg左右。
配套机具。自走式旋耕机、有机肥条施机。
作业方式。施肥后,土壤含水率25%左右时即可进行耕翻作业;根据作业效果,可适当增加1次耕翻作业。
3.排苗移栽
农艺要求。8月下旬至9月中旬开始排种;将种芹逐根清洗,剔除病株、摘去游芹芽(有伸长节间的芽)。……