湖南蚕桑产业发展优劣势分析及企业应对策略

李一平

（湖南省蚕桑科学研究所，湖南 长沙 410127）

蚕桑产业是中国的传统优势特色产业，已有 5000 a以上历史。近年来，湖南蚕桑产业有一定的发展，但由于种种原因，尤其受新冠疫情因素影响，产业发展举步维艰，许多蚕桑企业和蚕农在艰难中坚守，在期盼中发展。如果疫情继续持续下去，蚕桑企业能否继续坚守还未可知。为此，笔者根据多年的蚕桑科研与推广管理工作经验，试从企业视角，分析蚕桑产业发展的优劣势，探讨企业应对策略，以期为湖南蚕桑产业可持续发展提供参考。

1 湖南蚕桑产业发展的优势

湖南自古就是农桑繁盛的乐土，从西周开始就有栽桑养蚕[1]。20世纪90年代，湖南的桑园面积、蚕 茧产量曾紧随广西壮族自治区之后，居全国第9位[2]。但由于没有抓住“东桑西移”的机遇，加上国有企业改制，原有20家缫丝企业被改得一家不留，结果蚕桑产业一落千丈，且出现多年来徘徊不前甚至萎缩的局面。近几年虽有一定回升，但发展速度缓慢，目前全省桑园面积仅1万hm2，全年养蚕约8万张，生产蚕茧2800 t，在全国处于第三梯队。但是，湖南蚕桑产业的发展仍有一定优势。

1.1 科研实力较强

中国的蚕生物技术和蚕丝多功能开发利用处于世界领先或先进水平，为中国绝对领先欧美的53项硬核科技之一[3]。湖南省蚕桑科学研究所是全省唯一、全国少有的集蚕种育、繁、推于一体的公益性研究机构，拥有国家蚕桑产业体系长沙试验站、国家桑蚕改良中心长沙分中心等国家级科研平台，选育的“芙蓉× 湘晖”是我国第一个获得国家发明奖的蚕品种，近几年又育成了“锦绣1号”“锦绣2号”等全国审定的品种，并成功转让给全国最大蚕种公司山东广通集团。……