夏黑葡萄促早的高产优质高效栽培技术

李磊

（兴安县严关镇农业服务中心，广西 兴安 541304 ）

广西桂林兴安县位于桂林市东北部，是广西葡萄最主要的栽培生产区。说起吐鲁番葡萄，人们就会想到“南方吐鲁番”兴安葡萄。鲜食葡萄成熟采摘期过于集中是广西葡萄产区普遍存在的一个突出问题，影响到鲜食葡萄产业的进一步发展和效益的提升[1]。

广西兴安县目前栽培的早熟品种主要是夏黑，采用简易小拱棚避雨栽培，成熟期为7月中下旬。夏黑葡萄促早的高产优质高效栽培技术，较常规栽培提早10～15天，成熟期为6月～7月上旬，果品销售价提高4～6元/kg[2]。促早产期调节能够填补市场的空白，提高葡萄栽培的综合效益[3]。

夏黑葡萄促早的高产优质高效栽培技术也叫设施栽培，是依靠先进科技形成的高新技术，实现葡萄栽培向安全、稳产、优质、高效方向发展，通过人为创造条件能使葡萄提前萌芽、生长、成熟的设施生态环境，达到稳产、优质、早熟、高效目的。

1 夏黑葡萄促早栽培生产效益情况

兴安县严关镇2016年开始进行夏黑葡萄促早试验示范，2016年-2020年累计推广应用夏黑葡萄促早栽培面积700hm²。试验田为了控温促早熟：1月上旬覆盖棚膜，首先盖天膜，后盖围膜；一般6月15日开始采果，7月5日结束。对照田一般7月15日开始采果，8月15日结束。试验田每667 m2葡萄增加投入1000元，收获葡萄1250 kg，销售葡萄收入10000元，利润6000元。对照田每667 m2产葡萄1250 kg，销售葡萄收入5000元，利润2000元。试验田每667 m2比对照田每667 m2增加收入4000元。

2 主要配套栽培技术

根据多年的实践经验，总结出应掌握以下四个主要技术要点。……