我国稻田种植制度的演化及展望

褚光 陈松 徐春梅 刘元辉 王丹英 章秀福

（中国水稻研究所/水稻生物学国家重点实验室，杭州311400；*通讯作者：zhangxiufu@caas.cn）

我国以占世界9%的耕地面积（1.24 亿hm2）养活占世界约20%的人口，多熟制种植起到了无可替代作用。多熟种植指的是时间上一年内在同一块地上种植1 次以上的作物或空间上同时种植1 种以上作物的做法，体现了时间和空间的集约化[1]。它是我国作物种植制度的重要特征，是提高粮食产量、进行多种经营的一个重要途径[2]。我国是耕地复种率较高的国家，大约有近半数的耕地实行多熟种植。通过多熟种植，一方面有利于提高土地、温光等自然资源，以及人力资源的利用效率，增加单位面积土地产能，提高粮食产量；另一方面也在一定程度上缓解了粮食作物与经济作物之间的争地矛盾，促进我国农业多元化发展[3]。在过去的几十年中，我国复种面积占总播种面积的20%以上，粮食产量有近25%得益于复种指数的提高[4]。然而，受到各方面因素的影响，当前我国农作物生产实际上并没有达到粮食种植的最大潜力。但从另一方面也说明，通过进一步增加复种指数提高粮食产能来保障我国粮食安全是切实可行的。

我国水稻种植面积和总产量分别约占粮食作物的27%和37%，全国有65%以上的人口以稻米为主食。粮食安全的核心是口粮安全，口粮安全的基石是稻米的供给。水稻在保证我国粮食安全中占有极其重要的地位。近年来，随着我国社会经济发展，水稻种植面积不断减少。……