无公害优质水稻栽培技术与推广对策

李大奎

(平昌县土垭镇农业综合服务中心，四川 平昌 636400)

1 无公害优质水稻栽培技术

1.1 水稻种子的选择

生产无公害优质水稻的第一步是选择合适的优质稻种。目前，水稻种子市场上的优质稻种有很多。其中，比较著名的品牌有袁蒙海水稻种、稻花香2号水稻种、洋县五彩米水稻种、恩禾优291水稻种等等。不同稻种的种植条件、产量(以及稻米的口感)存在着一定的差别[1]。因此，种植户需要根据本地的具体气候条件、生态条件、土壤条件(还要考虑未来一年水稻价格的走势变化以及本地消费者的口味)，选择适宜的水稻品种。但要注意的是：无论选择哪种稻种，稻种纯度都必须超过99.9%，稻种精度必须超过98%，稻种发芽率必须超过90%。

1.2 土壤环境的选择

要生产无公害优质水稻，必须选择未受到严重污染的耕地，必须选择比较洁净的灌溉水，耕地上方空气中不得含有大量污染物。生产无公害优质水稻的土壤必须具有较高的有机质含量与较强的蓄肥保肥能力。因此，种植户需要精心选择适宜的耕地。具体来说，耕地上方空气中的总悬浮颗粒物日平均浓度值必须低于0.3 mg/m3，耕地上方空气中的二氧化硫日平均浓度值必须低于0.15 mg/m3，耕地上方空气中氮氧化合物日平均浓度值必须低于0.10 mg/m3。耕地灌溉水的pH值必须处在5.5～8.5之间，灌溉水中的总汞浓度必须低于0.001 mg/L，总镉浓度必须低于0.005 mg/L，总砷浓度必须低于0.05 mg/L，总铅浓度必须低于0.1 mg/L，六价铬浓度必须低于0.1 mg/L，氟化物浓度必须低于2.0 mg/L。耕地土壤中的汞含量必须低于0.02 mg/kg，镉含量必须低于0.04 mg/kg，铅含量必须低于1 mg/kg，砷含量必须低于0.7 mg/kg，六价铬含量必须低于0.5 mg/kg[2]。……