核桃生产质量安全全程管控技术规程

海力且木·艾克力

(拜城县林草局林政办，新疆 阿克苏 842300)

1 品种和苗木的选择

1.1 品种和砧木

(1)优先选用对病虫害具有较强抵抗性的品种和砧木；(2)充分结合市场的实际需求，客观地选择最为适宜当地自然环境的优质、高产品种和砧木；(3)在运输过程中，相关栽培人员一定要加强对品种和砧木的保护力度，最大限度地防止品种和砧木遭受风吹、日晒、冻害、霉烂等侵害。

1.2 嫁接苗(包括接穗)

(1)严禁从疫区购入苗木的行为，在选择苗木时务必要优先挑选不携带任何病菌的苗木；(2)没有《全国农业植物检疫性有害生物名单》中规定的检疫性有害生物；(3)所挑选的苗木质量应当符合LY/T 1329核桃丰产与坚果品质的相关标准要求；(4)在运输过程中，相关栽培人员一定要多加注意避免苗木遭遇风吹、日晒、冻害、霉烂等侵害。

2 灌溉

栽培核桃的土壤在灌溉水时主要存在的风险因子为重金属污染物，对此，为了及时有效地防止重金属污染物对土壤造成侵害，相关栽培人员则必须保证用于灌溉的水质量需符合GB 5084的相关要求。

3 肥料施用

3.1 肥料选购

(1)在挑选肥料时，相关栽培人员理应优先选购已登记的肥料产品，同时还要多加留意、观察肥料内的重金属含量是否符合GB/T 23349的有关规定；(2)有机肥必须要经过充分腐熟或无公害化处理才能够被安心选购，这种方法能够有效地消灭病原菌、病毒、寄生虫卵、杂草种子等，同时还有利于清除异味；(3)相关栽培人员一定要严格把控好污泥、城镇垃圾、粉煤灰等杂肥中污染物的含量规格，依照相关要求，污泥、城镇垃圾、粉煤灰等杂肥中污染物的含量应当符合GB 4284、GB 8172、GB 8173的规定标准。……