揭开“化学实验”的“面纱”

韩弢

一、常见化学仪器的使用

进行化学实验离不开化学仪器，因而常见化学仪器的使用是高考常考的知识点。学生要能够识别常见化学仪器，明确常见化学仪器的用途，掌握常见化学仪器的使用方法。

例1 （2021年高考浙江1月化学卷）如图1所示，蒸馏操作中需要用到的仪器是（  ）。

解析 蒸馏过程中需要用到蒸馏烧瓶、温度计、酒精灯、冷凝管、牛角管、锥形瓶等仪器，而蒸馏操作不需要用分液漏斗、蒸发皿、容量瓶。故答案为A项。

例2 （2021年高考广东化学卷）测定浓硫酸试剂中H2SO4含量的主要操作包括：①量取一定量的浓硫酸，稀释;②转移定容得待测液;③移取20.00 mL待测液，用0.1000 mol/L的NaOH溶液滴定。上述操作中，不需要用到图2中的仪器为（  ）。

解析 实验过程中，①量取一定量的浓硫酸并稀释所需仪器为量筒、烧杯、玻璃棒;②转移定容得待测液所需仪器为玻璃棒、容量瓶、胶头滴管;③移20.00 mL待测液，用0.1000 mol/L的NaOH溶液滴定所需仪器为酸式滴定管、碱式滴定管、锥形瓶。A项的仪器为容量瓶，B项的仪器为分液漏斗，C项的仪器为锥形瓶，D项的仪器为碱式滴定管，则上述操作中不需要用到的仪器为分液漏斗。故答案为B项。

二、化学实验的基本操作

化学实验基本操作既是中学化学实验的重点，也是高考考查的热点。学生要掌握各种化学实验基本操作的操作方法、操作步骤、注意事项。

例3 （2021年高考河北省化学卷）图3所示操作规范且能达到实验目的的是（  ）。

A.图3甲测定醋酸浓度B.图3乙测定中和热

C.图3丙稀释浓硫酸D.图3丁萃取分离碘水中的碘

解析 A项，氢氧化钠溶液呈碱性，则需盛装于碱式滴定管中，氢氧化钠溶液与醋酸溶液恰好完全反应后生成的醋酸钠溶液呈碱性，因此滴定过程中选择酚酞作指示剂，当溶液由无色变为淡红色时，达到滴定终点，A项正确;B项，测定中和热实验中温度计用于测定溶液温度，则温度计不能与烧杯底部接触，且小烧杯口与大烧杯口应保持相平（密封），防止热量散失，B项错误;C项，容量瓶用于配制一定体积、一定物质的量浓度的溶液，不能用于稀释操作，C項错误;D项，分液过程中长颈漏斗漏斗颈的长斜面需紧贴烧杯内壁，防止液体流下时飞溅，D项错误。故答案为A项。

三、常见气体的实验室制法

常见气体的实验室制法也是高考考查的热点。学生要掌握常见气体实验室制法所用试剂、反应原理、发生装置、净化措施、收集方法、验满方法、尾气处理，并掌握操作步骤、注意事项等。

例4 （2021年高考全国理综甲卷）实验室制备下列气体的方法可行的是（  ）。

解析 A项，氯化铵不稳定，加热易分解生成氨和氯化氢，但两者遇冷又会化合生成氯化铵固体，则不能用于制备氨，A项的方法不可行;B项，将铝片加到冷浓硝酸中会发生钝化现象，不能用于制备二氧化氮，B项的方法不可行;C项，硫化氢为还原性气体，浓硫酸具有强氧化性，二者会发生氧化还原反应，则不能用浓硫酸与硫化钠固体反应制备硫化氢，C项的方法不可行;D项，实验室用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物的方法制备氧气， D项的方法可行。故答案为D项。

四、实验方案的评价

实验方案的评价融元素化合物知识与化学实验知识为一体，主要考查对实验原理、实验方案、实验目的、实验装置（包括所选仪器、试剂）、操作方法（包括操作步骤）、实验现象、实验结论、实验误差等方面的正误或优劣进行分析评判。

例5 （2021年高考湖南省化学卷）下列实验设计不能达到实验目的的是（  ）。

解析 A项，若Fe2+被氧化为Fe3+，Fe3+能与SCNˉ反应生成Fe（SCN）3，溶液变成血红色，能达到实验目的，A项不符合题意;B项，实验室用浓盐酸和二氧化锰加热制备氯气，先通过盛有饱和NaCl溶液的洗气瓶除去混有的氯化氢，再通过盛有浓硫酸的洗气瓶干燥，能达到实验目的，B项不符合题意;C项，用pH试纸测定NaOH溶液的pH，不能润湿pH试纸，否则会因浓度减小，而影响测定结果，不能达到实验目的，C项符合题意;D项，制取无水乙醇时，通常在工业酒精中加入新制的生石灰，加热蒸馏，能达到实验目的，D项不符合题意。故答案为C项。

例6 （2021年高考浙江6月化学卷）下列方案设计、现象和结论都正确的是（  ）。

解析 A项，加热至140 ℃，乙醇会发生分子间脱水，而不能发生消去反应，A项错误;B项，乙酰水杨酸中没有酚羟基，水杨酸中有酚羟基，酚羟基与FeCl3反应使溶液显紫色，而不是产生紫色沉淀，B项错误;C项，若燃烧产物是Na2O，但金属钠没有完全燃烧，剩余的金属钠与水反应可以生成氢气，C项错误;D项，因Na2SO3能与盐酸反应生成氯化钠、SO2气体和水，则取少量待测样品溶于蒸馏水，加入足量稀盐酸，再加入足量BaCl2溶液后若产生白色沉淀，则说明该白色沉淀为硫酸钡沉淀，即说明样品已经变质，D项正确。故答案为D项。

（收稿日期：2021-08-10）