周凤云
(菏泽家政职业学院,山东 菏泽 274300)
虽然世界范围内的其他国家都有茶树种植,但只有我国在种植茶树、饮茶品茶的过程中形成了独特的历史文化。这种文化不仅仅代表着一种思想观念,更能够通过种种制茶工艺和饮茶礼仪来达到修身养性、与人交往的目的。自古以来,人们在饮茶品茶的过程中不断融入各种人生哲理和道德品质,在满足饮茶需求的同时,也能够达到修身养性的目的,从物质上的满足上升到精神上的满足。
我国的茶道文化在发展过程中逐渐被人们赋予的精神内涵,具体包括“和”、“静”、“怡”、“真”四种精神。
茶道文化在发展的过程中与我国古代不同的思想流派相结合,形成一种具有较高的精神境界的独特文化。在现阶段我国的茶道文化中,“和”是最为基本,也是最重要的茶道精神。“和”在我国古代的儒家、佛教以及道教的核心思想中都有比较明确的体现,因而是符合儒佛道三教的精神内涵。而从本质上来说,茶道文化中的“和”起源于《周易》中的“保合大和”思想,这种思想主要是指世间万物都是由阴阳两种属性的物质构成的,只有阴阳协调世界才能够更好的发展。而在儒家思想中,能够体现“和”精神的就是著名的“中庸之道”思想,通过对茶品质的判断来得到“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的制茶和泡茶标准。
“静”思想是茶道文化中最能够体现道家的超然物外、宁静虚空思想境界的精神内涵。……