泰两优1332在平阳县种植表现及栽培技术探讨

吴学荣

（平阳县农业技术推广站，浙江 平阳 325400）

泰两优1332为籼型两系杂交水稻，由浙江科原种业有限公司、温州市农业科学研究院、深圳粤香种业科技有限公司联合选育。该品种已经审定，审定编号为浙审稻2018020，适宜在浙江省作连作晚稻种植，表现比较突出[1,2]。平阳县2018年开始引进试种，种植面积逐年增加。经3 年的试种、示范，泰两优1332表现较为突出，尤其值得一提的是该品种米质明显优于目前平阳县大面积推广的甬优系列品种，优质优价得到了体现。现将其作为连作晚稻种植的主要表现与栽培要点情况总结如下。

1 主要表现

1.1 产量

2018 年试种约 3.33 hm2，平均单产 8.25 t/hm2。2019 年种植66.67 hm2，平均单产8.39 t/hm2，比同年平阳县连作晚稻平均单产 7.09 t/hm2增产 1.30 t/hm2。2020 年种植 341.33 hm2，平均单产8.53 t/hm2，比同年平阳县连作晚稻平均单产7.09 t/hm2增产1.44 t/hm2。3年平均单产8.39 t/hm2，表现为稳产高产。

据3 年种植结果可知，见表1。泰两优1332 基本苗49.5×104/hm2；最 高 苗 483.8×104～505.3×104/hm2，平 均 493.2×104/hm2；有 效 穗 282.0×104～312.0×104/hm2，平 均 297.0×104/hm2；成穗率 59.1%～61.4%，平均每穗总粒数135.5～158.5 粒，平均 148.3 粒；实粒数 122.2～134.1 粒，平均 129.7粒；结实率84.6%～90.2%，平均87.3%；千粒质量22.5～23.5 g，平均23.0 g。

1.2 生育期

泰两优1332 生育期较长（见表2）。该品种属感温型两系杂交稻，在平阳县作连作晚稻种植其生育期不同年份间表现略有差别。据2018 年—2020 年在宋桥试验点机插种植表现，生育期分别为137 d、134 d和135 d。一般7月5日左右播种，7 月 25 日左右移栽，9 月底前齐穗，11 月 16 日左右成熟。2020年9月中下旬气温偏低，泰两优1332齐穗期比上年明显推迟。但是，10月上中旬天气晴好，气温回升，对水稻灌浆结实有利，所以生育期没有明显延长。

表2 泰两优1332主要生育期表现Tab.2 The main growth period performance of Tailiangyou 1332

1.3 主要农艺性状

该品种经试种、示范，表现植株矮壮，株型松散适中，分蘖力强，长势旺盛；剑叶较长、较挺；抗倒性较强，生长青秀，后期青秆黄熟，谷粒细长，谷壳黄亮；结实率85%以上，产量较高，米质优良。

1.4 抗性

经浙江省农科院植微所2016 年—2017 年抗性鉴定，穗瘟损失率最高5 级，综合指数为4.8，为中感；白叶枯病最高5级，为中感；褐飞虱最高9级，为高感。在平阳县试种几年来，有部分田块出现白叶枯病与稻飞虱的危害，尤其是肥料过多或搁田不及时的田块更易遭稻飞虱的侵害。

1.5 米质

经农业部稻米及制品质量监督检测中心2016 年—2017年检测，平均整精米率64.0%，长宽比3.3，垩白粒率10%，垩白度1.5%，透明度1 级，胶稠度66 mm，直链淀粉含量16.3%，米质综合指标分别为食用稻品种品质部颁一等品和三等品。根据种植农户普遍反映，该品种出米率较高，米饭松软适中，口感佳。尤其值得一提的是该品种耐储存，隔年后食味基本下降。

1.6 经济效益

该品种稻谷市场价一般比其他品种高出0.4～0.6 元/kg。如2020年泰两优1332市场价为3.2～3.6元/kg，甬优1540市场价为2.6～3.0 元/kg。2020 年政府收购价也比其他品种要高，平阳县粮食部门收购价泰两优1332 为3.12 元/kg，甬优1540等其他品种每为3.02 元/kg，泰两优1332 比甬优1540 高出0.1元/kg。

2 栽培技术要点

2.1 适期早播

传统播种人工插秧的，平原地区应在6 月25 日—6 月28日播种为宜，山区适当提早。机播机插的，提倡用育秧基质育秧，播种时间掌握在6月28日—7月1日。建议早稻搭配种植甬籼15、中组18等早熟品种，为泰两优1332早栽创造条件。

2.2 适龄移栽

稀播育壮秧，采用育秧流水线播种，播后叠盘出苗，苗长1 cm 时移放于秧田，并做好秧田管理工作。秧龄控制在20 d左右。适当密植，机插种植密度以30 cm×20 cm为宜。

2.3 合理施肥

泰两优1332 分蘖力强，生长繁茂，但根系不如籼粳杂交稻发达。因此在施肥过程中应适当调整，建议在施足基肥的基础上，早施重施分蘖肥，增施磷钾肥，适时适量补施穗粒肥，合理减少氮肥用量。强调施肥时间宜早不宜迟。同时，基肥提倡使用农家肥。一般基肥施45%（N15%∶P2O515%∶K2O15%，下同）复合肥375 kg/hm2；移栽后7～10 d 施尿素150 kg/hm2左右；移栽后 30～35 d 施 45% 复合肥 150 kg/hm2；穗粒肥看苗施肥，一般每施45%复合肥75～105 kg/hm2。总施肥量 :N 为 147.8～195 kg/hm2，P2O5为 78.8～94.5 kg/hm2，K2O 为78.8～94.5 kg/hm2。

2.4 适时搁田

生长前期浅水灌溉，当0.067 hm2总苗数达到预期最高有效穗的80%左右及时开沟排水搁田，提倡早搁并多次搁田，控制无效分蘖。遇雨水多的年份更要注意排水落田，促进稻苗稳健生长。齐穗后做到干湿交替，防止后期断水过早。

2.5 严防病虫

生长期间要特别注意稻飞虱的危害，严格按照县植保部门的病虫情报，结合本田病虫害发生情况及时防治，确保防治效果。

2.6 适时收割

泰两优1332 齐穗期较迟，但灌浆较快，后期青杆黄熟转色好，过早收割会影响稻谷产量和稻米外观品质；而过迟收割，虽然出米率提高，但也会影响米饭的口感。建议在穗部稻谷90%以上黄熟时收割。

3 小结与讨论

3.1 保持米质的稳定性

在试种、示范过程中各地对该品种的米质反映不一，可能与烘干温度以及煮饭时的水量等有关。稻谷在烘干过程中，应把温度控制在50℃以下，温度过高会严重影响米质。一般稻谷水分掌握在14%～14.5%，水分过高不易储存，水分过低，煮饭时要先将大米浸泡30 min 后，再加适量水烧煮，不然也会影响口感。另外，过迟收割也会影响米饭的口感，建议在穗部稻谷在90%左右黄熟时收获。

3.2 高产稳产栽培技术的把握

该品种如果播种过迟，加上田间管理不当，或遇秋季低温，将会严重影响产量。2020年，平阳县一农户于7月9日播种，8 月6 日机械插秧，施肥时间较迟，又偏施氮肥，到了9 月底才始穗，10 月 13 日—15 日勉强齐穗，包颈较多，12 月 3 日收割，平均单产仅4.5 t/hm2左右。因此，探索该品种的配套技术，把握技术要点非常重要。