“茶文化”语言特征及英译研究

张丽坤

（晋中信息学院，山西 太谷 030800）

中国是茶的故乡，“茶文化”发源于中国，是源远流长的中国文化的具体表现形式之一。“茶文化”是人们在饮茶活动中形成的文化特征，是围绕着“茶”所发展出来的一种认知观、价值观以及行为处事的方式。它覆盖了人们的处世哲学、发展理念以及观念立场等，并逐渐成为一个系统化的体系。中国人民自古以来就有饮茶的习惯，无论是气候特征的差异化还是文化认知的不同，不同地区的人们对于饮茶都有自身的文化见地，并在这一过程中逐渐形成了独具特色的饮茶文化。中国的“茶文化”历史悠久，发展至今蕴含着丰富的历史价值和文化内涵。“茶文化”的对外的传播途径方式多样，可以通过学术交流和对话的方式进行，主要以文本、语言、学术理念以及商务会谈为主。尤其是在提出“一带一路”的经济发展战略之后，“茶文化”的输出与发展变得更加丰富。但事实上“茶文化”的传播仍受到一些外部因素的影响，为了避免这种情况的发生，需要采取一定的措施来优化“茶文化”的传播，从而实现“茶文化”的跨文化交流作用。本文将以“茶文化”在传播过程中的语言特征及其英译作为切入点进行分析和探讨。

1 “茶文化”英译过程中存在的问题

“茶文化”在不断发展的过程中逐步形成了独具自身特色的语言体系，我国的茶文化传播从未停止。尤其是“一带一路”的提出也进一步加大了茶文化的传播力度。为了能够提升茶文化的受众，让更多的人了解茶文化，将“茶文化”语言英译成为宣传推广茶文化的重要趋势。……