互联网经济背景下农产品推广营销的策略研究

2021-12-13 18:37耿康宁李姝妍
黑龙江粮食 2021年10期
关键词:销售农产品人才

□ 耿康宁 戴 伟 李姝妍

(邢台职业技术学院,河北 邢台 054000)

关键字:“互联网+”;农业经济;营销;运输;人才

在互联网技术迅速发展的今天,农产品营销与农业经济发展已经迎来了新的契机。如何把握这个契机,实现互联网与农产品销售相结合,分析并解决其中的问题,从而推动农业经济发展更上一层楼,是当前亟待研究的问题。

一、“互联网+”农产品营销的现状及问题分析

传统农业以“自给自足”为特点,农业生产者进行生产是为了满足自己生活的需要。随着科学技术的发展,耕种技术愈加多元化,农产品产量不断提高,农产品销售已经成为农业经济发展的重要组成部分。随着互联网技术的发展,“淘宝”“京东”“拼多多”等购物App的出现,很多行业都已经与互联网相结合,实现了线上销售。但由于农业经济自身的特性,通过互联网进行农产品营销还处于起步阶段,当前还存在以下问题:

(1)农村地区经济发展落后,相关配套设施不完善。尽管我国农村经济发展水平较之前相比有了大幅度提高,但很多地区还未完全建成网络通信设施,信息化程度较低,通过网络实现对外交流尚不流畅。另外,农村地区人口受教育程度相对较低,很多人还没能掌握如何运用互联网,对新兴知识的学习和接受速度较慢。实施互联网销售模式,让农民自主通过互联网实现产品销售更是存在困难。两方面因素综合起来,使得我国目前“互联网+”农产品的营销发展程度较低。

(2)物流配送系统无法满足农产品销售需求,面临发展困境。物流配送系统是“互联网+农产品营销”的左膀右臂,互联网销售能够最大程度整合不同地区的农产品资源,满足消费者的个性化需求。但是,互联网销售有一大特点,就是无法实现面对面交易,需要依托物流配送系统来完成交易过程。与传统商品不同,农产品运输对物流系统的要求更高,然而,目前我国物流运输过程中,运输成本较高,专业人才匮乏,生鲜运输技术不成熟,这些都阻碍着“互联网+农产品销售”的发展。

(3)从事农产品信息化销售人才数量较少,缺乏专业技术人才支持。大部分从事与农业生产相关行业的人员文化程度低,技术水平差,网络知识能力较为薄弱。信息化人才的短缺很大程度上限制了“互联网+农产品销售”的发展。进行农产品网上销售需要整合不同地区的农产品资源,实现农产品数据信息的采集、上传、处理、整合、检索、储存等步骤,并且专业购物平台以及App的开发都需要大量的资金投入以及极强的技术支持。农村地区多、范围广,需要引进大量的技术人才来完善互联网销售农产品的体系。目前,年轻人“离农化”程度高,农业务工人员主体为老少儿童。这些人无论是从网络知识的储备量还是对新事物的认识程度上,都存在着劣势。

(4)相关法律法规不完善,农产品质量安全亟待保障。线下购买农产品能够看到实物,消费者能够挑选到合其心意的农产品。线上购买足不出户,消费者只能通过商品图片、商品简介等了解农产品信息。一旦商家上传错误信息或故意模糊农产品的相关信息,就会对消费者挑选农产品的方向产生误导。另外,在运输过程中,农产品也可能会因为保管不善或时效过差等原因导致损坏。商家和消费者都不愿过多承担网上销售的风险,我国也没有专门制定针对互联网销售农产品的法律法规,针对网上销售农产品的审查也不严格。诸如此类情况,使得互联网在农产品销售过程中尚未发挥最大作用。

二、针对“互联网+”农产品营销发展模式的改进建议

(1)加强农村互联网通信技术发展,完善互联网销售基础设施建设。农村地区互联网建设覆盖面窄,通信基站数量少,管理维护手段不到位,网络通信效率低、稳定性差。要想在农业经济发展过程中发挥互联网的作用,必须做好互联网基础设施建设,完善网络基站建设的普及程度,提高农村地区应用互联网进行交易的水平。要达到这一目的,需要国家投入相应资金以及技术支持。当前,为实现乡村振兴,我国已经开始建设信息化新农村,“互联网+”营销农产品要顺应信息化发展的潮流,提高自身发展水平。

(2)建立完善高效保鲜的物流运输系统,确保农产品及时完整的到达消费者手中。农产品等食物易腐烂,想要完整地从生产地运往收货地,需要冷鲜技术的配合。首先,不同于传统物流,低温运输需要更高的技术支持,也需要配备相应的高素质技术人才。低温运输的实现,需要冷藏车、冷藏库的配合,如何快速在专业冷藏库中调配物资,也需要信息化管理系统的支持。运用现代化手段实现物流运输,能够大大提高运输效率,降低损失成本。这些技术的应用和发展离不开专业技术人才的支持。因此,政府应当着力培养专业技术人才,各大物流运营商也要大力引进高素质人才,从而建立完善低温物流运输系统。其次,创新农产品运输模式。利用本地超市现有的冷藏库与保鲜库,将物流企业与超市资源结合起来,实现对农产品的保管与配送,既能够促进当地经济发展,又能够节约农产品运输成本,本地购销还方便消费者退换货的实现。目前已有的“美团优选”就是采用这一发展模式。

(3)培养专业“互联网+”农产品销售人才,建立专门的销售队伍。网络销售既需要技术知识,又需要营销策略。要想实现互联网营销的发展,必须双管齐下。首先,政府制定政策大力引进优秀人才。尤其是信息技术以及市场营销等方面的高材生,让他们利用自己的专业知识为销售网站的建设和营销网络的建立贡献力量。其次,培养当地优秀人才。由于农村缺乏就业机会,农村年轻人进城务工已经成为当前的潮流。在当地培养人才从事“互联网+”销售农产品工作,能够最大程度上发挥地域优势,本地人更加了解当地产品的特性,更有利于产品的包装和出售。当地政府可以根据知识需求,组建专门的培训团队,定期到农村进行互联网知识和营销知识的培训,提高现有人员与该工作的适配程度。这样既能积攒农产品营销人才力量,又能提高农业经济的发展水平。

(4)完善配套法律法规,实现“互联网+”销售农产品的规范化、制度化发展。尽管在《消费者权益保护法》中已经针对网购进行了相关立法,但实施时间较短,还未实现与网络购物的完全适配。例如,法律已经规定网络购物可适用“七天无理由退换货”,但农产品运输的损坏率远远高于一般商品,损失责任的承担在农产品网络购销中也存在特殊性。目前,我国尚无针对农村电子商务的专门立法,一旦出现类似问题,商家和消费者都很难运用法律来维护自己的合法权益。因此,应当尽早对现有电子商务方面的法律进行查漏补缺,完善并形成专门的农村电子商务法律。与此同时,由于“互联网+”农产品营销产业刚刚起步,其中还存在很多不足。互联网在扩展了农产品销售渠道的同时,线上销售的风险也远大于线下。因此,在这一产业发展的过程中,政府应当加大监管力度,使得这一产业从开始就走上正规发展渠道,实现长远发展。

(5)运用互联网创新产品营销渠道,实现多元化销售。近年来,随着互联网营销的迅速发展,各式各样的电商平台层出不穷。经过大浪淘沙,目前发展较好的有“淘宝”“京东”以及“拼多多”。就目前发展情况而言,“淘宝”和“京东”上有专门的购物超市,但未提供专门的购买农产品渠道。很多商家在“拼多多”上以薄利多销为卖点,吸引了较大一批消费者购买农产品,但“翻车”事件时有出现。为互联网营销农产品建立良好的口碑,打出优势品牌,增加消费者对于互联网购买农产品的信任度,是进行互联网营销的必经之路。在建立了完善的物流低温运输系统后,可以在这些较大的购物平台上打开专门的农产品购买渠道,利用已有大型购物平台受众广的优势,增加农产品互联网销售的受众。另外,公众号、微博、小红书等自媒体迅速发展,合理利用这些平台进行农产品销售,也是“互联网+”销售农产品的重要组成部分。利用自媒体平台进行推广,使农产品更容易走进大众视野,为大众所接受。

“互联网+”农产品营销仍然处于发展的起步阶段,其发展路径还不明确,发展方式也不完善。综合考虑其发展情况,通过互联网进行农产品营销的过程中存在着基础设施建设短缺,物流系统仍需优化,销售口碑尚未建立,专业技术人才匮乏以及法律法规不完善等情况。但互联网发展已是大势所趋,融入互联网营销这一洪流,是推动农业经济发展的重要举措。因此,面对发展过程中存在的这些问题,应当采取措施一一进行解决。既要帮助农业生产者认清互联网销售的前景,又要帮助其扫清障碍,唯有如此,才能真正促进“互联网+”农产品营销的发展。

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