增稠剂对脑卒中后吞咽障碍患者肺炎发生情况和营养不良风险的影响

熊胜利，朱彩霞，刘阳阳，刘敏

(灌南县第一人民医院 神经内科，江苏 连云港 222500)

脑卒中为突发且进展迅速的脑血管疾病，急诊入院后患者病情虽可控制，但易继发吞咽障碍等并发症。据悉，脑卒中后吞咽障碍发生率为36%～78%，不仅延长患者住院时间，亦增加住院费用及并发症发生率(脱水、营养不良、肺炎等)。鉴于此，对脑卒中后吞咽障碍患者及早进行干预，对规避肺炎、降低营养风险等十分重要[1]。目前，临床多采用电刺激、针灸、器官运动训练、摄食训练等方案治疗脑卒中后吞咽障碍。早期患者吞咽功能较差，多采取留置胃管方式进行营养支持，但部分患者因舒适度、心理等原因拒绝留置胃管，而选择经口进食方法补充营养及水分，但进食时因反复呛咳极易发生肺炎[2]。有研究发现，食物增稠剂通过调节食物黏稠度可降低误吸发生率[3]，为进一步明确其临床价值，本选取88例脑卒中后吞咽障碍患者作为研究对象，报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料选取灌南县第一人民医院于2019年1月至2021年3月收治的88例脑卒中后吞咽障碍患者作为研究对象，按照随机数表法分为对照组和观察组，各44例。观察组男24例，女20例；年龄50～80岁，平均(64.52±3.61)岁；病程10～48 d，平均(28.05±15.02)d；洼田饮水试验Ⅲ级23例、Ⅳ级21例。对照组男23例，女21例；年龄50～80岁，平均(64.48±3.59)岁；病程10～48 d，平均(28.08±15.01)d；洼田饮水试验Ⅲ级24例、Ⅳ级20例。两组一般资料比较，差异无统计学意义(P>0.05)。患者对本研究内容知情，自愿签署知情同意书。本研究经灌南县第一人民医院医学伦理委员会审核通过。