头季留茬高度对水稻再生季产量和稻米品质的影响

李 阳 杨晓龙 汪本福 张枝盛 陈少愚 李进兰 程建平

（1湖北省农业科学院粮食作物研究所/粮食作物种质创新与遗传改良湖北省重点实验室，430064，湖北武汉；2黄冈市农业科学院，438000，湖北黄冈）

全球超过 30亿人口以水稻为主食[1]，然而，人口增长和劳动力短缺等因素使得粮食短缺问题逐渐凸显[2]。水稻也是我国主要的粮食作物之一，超过65%的人口以水稻为主粮[3]。预计到2030年，我国需要增加 20%的水稻才能满足需求[4]。有研究[5-6]认为，在现有耕地面积上增加粮食必须依靠增加籽粒产量和收获频次。

再生稻被认为是一种高效、绿色、简单的种植模式，可以提高收获指数[7]。再生稻有利于增加周年产量，提高农民种田效益，缓解农忙，减轻劳动强度[8]，且再生季稻米品质好，故得到了广泛种植和推广，但地区、品种等对再生稻产量影响显著[9-11]。对适宜作再生稻种植的品种各项指标研究[12-13]发现，再生力可作为再生季产量的重要评价指标。强再生力品种的再生季有效穗数较高，可保障再生季产量[14-15]。外源化学调控可显著提高水稻有效穗数[16]和再生力[17]，头季留茬高度也是影响再生季有效穗数的关键因素。留茬40cm有利于头季根系活力的恢复和维持，增加再生率和产量[18-19]；留茬高于15cm有利于千粒重、籽粒和稻草产量增加[20]；20cm的留茬高度可以增加基部节位腋芽的萌发，提高产量，但会显著推迟成熟期[21]，这种差异可能与不同品种的再生芽萌发特性有关[22]。生育期的改变对再生芽干物质积累和稻米品质有显著影响。……