不同产地药材牛膝的红外光谱及红外导数光谱鉴别研究

解玫莹，单圣男，李欢欢，程旺兴

(安徽中医药大学药学院 安徽省中医药研究院中药资源保护与开发研究所，安徽 合肥 230012)

中药牛膝为苋科植物牛膝

Achyranthes

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Bl.的干燥根，味苦、酸，性平，归肝、肾经，具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行等功效。牛膝的根含有多种生物活性成分，包括皂苷类、甾酮类、糖类、氨基酸、生物碱及香豆素类等，具有抗肿瘤、镇痛消炎、促进蛋白质合成和促进胃肠兴奋性等多重临床药理作用。牛膝种植范围较广，主产于河南，河北、山东、内蒙古、安徽等地也有栽培，而产于河南焦作市武陟县、温县等地的牛膝，由于生长环境得天独厚而成为久负盛名的道地药材，习称“怀牛膝”。目前，市场上售卖牛膝的渠道较多，许多商家将非道地产区的牛膝冒充道地药材出售，导致药材质量的稳定性下降。与此同时，牛膝为常用中药，其市场销售的不稳定性也使得临床药效难以得到保障，故对不同产地的牛膝进行有效的区分具有重要意义。牛膝的主要鉴定技术包括显微鉴定和理化鉴定等，但常规的高效液相色谱指纹图谱技术也存在一定的缺陷，其样品需要经过提取和纯化等预处理过程，不仅不能完整反映中药所含的信息，而且实验繁琐。

红外光谱法是目前鉴别化学物质结构的一种常用方法，能直观地表现出中药材所含复杂成分的化学结构信息。红外光谱技术应用于中药类鉴别可以实现全组分分析且无损耗，具有分析速度快、分析成本低、分析效率高等特点，可以对中药的来源、所含化学物质等进行有效地分类识别。……