2018年兰州市西固区孕妇碘营养调查研究

郑艳妮 李盛 王辉 王称

摘要： 目的： 掌握兰州市西固区孕妇的碘营养水平，为西固区孕妇碘缺乏相关疾病的预防控制提供理论依据。方法：  从兰州市西固区孕妇中多阶段随机抽取研究对象，采集尿液样品和食用碘盐，采用砷铈催化分光光度（WS/T107.2006）和《制盐工业通用试验方法 碘的测定》（GB/T 13025.7）检测样品中的碘水平。结果： 本次共检测兰州市西固区100例孕妇盐碘和尿碘水平，兰州市西固区盐碘的平均水平为23.50mg/kg，其中合格碘盐占比最高，不同孕期孕妇盐碘水平无差异（P>0.05）。各孕期孕妇的盐碘平均水平均处于合格碘盐的范围内，不同孕期孕妇食用盐碘的分布有差异（P<0.05）。兰州市西固区尿碘水平低于世界卫生组织的推荐值，尿碘值<150μg/L的最多（55.00%），孕早、中、晚期西固区孕妇的平均尿碘水平无差异（P>0.05），孕妇尿碘中位数为135.00μg/L，食用合格碘盐和不合格碘盐的中位数差异无统计学意义（P>0.05）。兰州市西固区孕妇在合格和不合格碘盐分布中，其中碘摄入不足占比最高，分别为55.70%和52.38%，碘摄入过量比例最低，不同盐碘水平的孕妇在不同尿碘水平中的分布无差异（P>0.05）。结论： 兰州市西固区孕妇尿碘平均水平略低于推荐水平，孕妇中有食用非碘盐的情况，应加强重点人群的碘营养监测。

关键词：西固区;孕妇;尿碘;盐碘

中图分类号：R591.1

作为人体必须的微量元素，碘摄入过量或不足均会影响人体正常的生理功能。研究发现，孕妇碘摄入率高于其他人群 [1]，同时部分孕妇因为高血压和妊娠水肿等相关疾病，需要控制食盐的摄入量[2]，因此，和正常人群相比，孕妇碘缺乏的发病率更高，碘缺乏对孕妇的危害较大，值得研究。……